它是女人离不开的食物,可却老出问题

红枣的维生素含量非常高,有"天然维生素丸"的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效,是很多女性朋友喜爱的养颜美食。然而市场上有一种光鲜亮丽的大枣,总能吸引顾客的眼光。可你不知道,这样的大枣可能有问题,千万不要买!

它是女人离不开的食物,可却老出问题_第1张图片

长沙的黄女士因为吃了几颗枣以后,嗓子发紧,肚子疼,心里像烤火般难受。经医院诊断黄女士是误食硫磺后被灼伤的。而硫磺极有可能是来自那几颗红枣……

硫磺熏过的红枣外干内湿,有轻微刺鼻的硫磺味,颜色艳而浅。硫磺中含有铅、硫、砷等有毒物质,会危害消化系统,导致呕吐、腹泻、恶心等症状,严重的甚至会危害肝脏、肾脏,还可能霉菌中毒。所以购买时要特别注意,尤其是避免小孩和老人食用“硫磺红枣”。

为什么硫磺枣屡禁不止呢?因为用硫磺熏过的枣不容易生虫,保质期长,在不被消费者识别的情况下一般可以高价卖出。另外,不法商贩往往低价收购劣质枣,然后经过硫磺熏制,提亮颜色,再到市场上销售,这种做法严重威胁消费者的身心健康。

远离“硫磺红枣”,教您几招

看外表

正常的红枣,晒干以后,表面是有皱褶的,而且有的可能还会有一些自然的斑点,不可能是清一色的,圆滚滚的,那么的饱满。

看颜色

硫磺熏过的红枣又“红”又“鲜”,颜色非常一致;没被熏过的红枣颜色有深有浅,不一致。

看里层

如果看到红枣颜色特别亮丽,肉特别饱满,皮都是胀开的,上面一点斑点都没有,然后掰开以后肉发白,那么这样的红枣就不要去购买。

尝味道

其实还有一个特别简单的办法,就是把这个肉掰开以后尝一尝,正常大枣味道清香甘甜;硫磺熏出来的“红枣”味道发酸发苦且有刺鼻的气味 。

消费者在日常购买食物时,除了掌握必要的知识和方法进行挑选外,最好使用保食安专业食品净化机来保障饮食安全。面对食材上可能存在的农药、病菌、激素抗生素等污染,保食安都可以快速、高效的去除。从国家食品质量安全监督检验中心的检测报告中显示:经过保食安净化过的食材,对于农药残留的去除率,最高可达95%;对于细菌的杀灭率,最高可达99% ;对于激素的降解率,最高可达75%。吃的安全、吃的放心,保食安给您和家人最全面的饮食守护。

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