18、煎薯角

        今天晚上，我的肚子又在发出不满的声音了——“咕噜咕噜” ，我实在忍受不了它的抗议。于是，我和爸爸说了我的想法：做煎薯角。

        准备的材料有：土豆、食用油、盐、椒盐、五香粉、平底锅……

准备的材料

        首先，小土豆去皮洗干净，切成三角的。然后，把平底锅烧热，原本锅里的水，都聚成一团，冒出许多泡泡。等水没了之后，再倒上比平时炒菜多的食用油。烧热之后，把切好的薯角在平底锅里铺平，煎至两面金黄。

 

煎至两面金黄

        然后，再撒上盐、椒盐和五香粉翻均匀，略煎一会儿，让土豆入味之后，就可以出锅了。

        闻着香喷喷的，冒着热气的土豆，可真让人垂涎欲滴，我真想现在手中就变出一双筷子，大快朵颐。

        我迫不及待地把它放在桌子上，夹起一个放进嘴里，细细咀嚼，那滋味简直是甘旨肥浓啊！

煎薯角成品