徜徉在舌尖，回忆在心田

文/一浅疏影

一场秋雨，淅淅沥沥，时断时续，平添一道缠绵悱恻之感。这样的季节里，有多少情怀值得咏叹，有多少感慨值得抒发，有多少回忆值得勾起。过去的，现在的，将来的，一切事物都在光阴里沉淀，酝酿。也许待某一时刻充分发酵后，它经生活的催化，还原成一段段故事，供你我倾听。

俗话说，人生在世，吃喝二字。关于吃的故事实在太多，在你我的生活中，满满的都被占据。物质化的今天，我们的味蕾总是被舌尖挑逗诱惑，迷失在各大地方特色小吃的海洋里，久久不愿醒来。随着年龄的增长，可能迫于某些规则（害羞腼腆）的约束，我们对小吃少了些依恋，但很多回忆仍荡漾在心田。

今日下班较早，本着就近顺路的原则，我承担了本次接儿子放学的这一任务。我慢悠悠地向儿子就读的幼儿园走去，时不时看下周围的风景，闻闻阔别一周的城市气息，努力驱散地域转换的陌生感。到校时，正合适，门已开，人在散。我赶紧接了儿子出来，过马路，向家里走去。儿子几天没见我，心情很是愉悦，一路叽叽喳喳，说着某些儿童世界里的新奇故事。

他是个好吃的小家伙，刚放学就直嚷嚷着饿，连书包也不想背了，非要我给拿着。我知道他的小伎俩，没理睬他。结果路过一卖糍粑的小摊时，他眼前一亮，精神一振，急吼吼地拖着我去给他买点儿。愿望满足后，他又就像换了个人儿似的，也不和我说话了，也不叫我给背书包了，端着糍粑津津有味地吃起来。

我陪着他走了一段路，他吃了一路，吃得那个欢，倒勾起了我的馋虫来。“看来，我也得吃点儿啥才行，不然他一人多没劲儿。”我自欺欺人地想到。俄顷，我们遇到一个卖米豆腐的小摊。摊主是位温润和蔼的大姐，系着一条碎白花色的围裙，立在摊前。她双手带着塑料手套，动作非常麻利，各种调料在她上下翻飞，左右移动的手下，柔顺地滑到小碗里。然后她再从蒸桶里挑出两块米豆腐，轻柔地让其淹没在调料汤里。

米黄色的米豆腐静静地沐浴在红色的汤料里，各种调料无声地，慢慢地滋润着它，想渗透进去合为一体。几点儿葱花点缀其中，无形中又增强了美感。看着这一幕，我感觉自己的唾液分泌有点儿加快，赶紧上前叫她给我弄一碗。儿子也不甘落后，一手端着之前的糍粑，一手也指着想要，直嚷嚷“阿姨，我也要，我也要。”

可惜这带有辣椒的米豆腐，小孩子是没法吃的，那位阿姨和我直接劝说他，等他长大了再说。付款后，我立即带着儿子往回走，我们边走边吃，他吃他的，我吃我的。还别说，米豆腐真好吃，真不愧是我一直念叨着的东西。

我任由它慢慢地在舌尖驰骋，翻滚，滑动，带给我香软细腻的味道，也勾起我久远温馨的回忆。我这人小时候好养活，对吃啥的一般不在乎，荤素里没有特别的偏爱，但唯独对豆干和米豆腐这两种小吃缺乏免疫，时常恋恋不忘。

米豆腐，有的地方又叫它碱水馍馍。它通过磨好的米浆和碱（稻草碱最好）混合，然后煮开，凝结着浆糊状，再用双手捏成椭圆形模样，最后蒸好而成。这东西在我们这农村很常见，每逢过年过节或者宴席时，各家各户都要准备弄点，以备不时之需。

我怀念孩提时代，奶奶和母亲总是亲自弄这东西，每次蒸好后，弄点蘸水，总是让我和弟弟吃个饱。那时生活艰苦，冬季蔬菜品种较少，米豆腐成了少有的菜品之一。我每次都端着大碗，一吃就是两三个，吃完后坐在门前青石上，摸着鼓鼓的肚皮，直叹生活美好。

后来我在异地读大学后，总是很怀恋这东西，也曾满城疯狂询问，寻找，却始终不曾得到，甚至当地人都没有听说过，很是遗憾。所以每年寒暑假回家时，我总是要美美吃上几次，以解馋猫之苦。毕业后回到家乡工作，有时也曾遇到这米豆腐，但可能长大了，不再是小男孩了，为了脸面，从未肆无忌惮地在大街上吃着东西了。

今天有幸和儿子一起，我放下了所谓的自尊和面子，端着米豆腐，行走在大街上，无拘无束地吃了起来。味道还是很不错的，我边吃边回味，但和小时候吃的相比，总感觉还是差点儿什么，也许是童年的味道吧。那时我们还小，心思单纯，对生活的热爱，执着于满足。现在长大后，各种纷扰纠结于心，在生活里奔波劳累，对儿时多少美好的事物都失去了应有的激情。

时光悠悠，岁月辗转，磨灭了多少事儿。细雨纷纷，洋洋洒洒，冲刷了天地间诸多存在的痕迹。然而无论时光怎么斗转星移，细雨怎样倾洒，总是抹杀不了我们内心角落里的某些回忆。