悠悠水果香

图1

今天，看到朋友发的青苹果的图片如图1，让我忽然想起了小时候，忆起家门口的那棵苹果树。

苹果树不粗，也不高，甚至看起来有点纤弱。因为它虽是长在我家门前，却也在邻居家的房屋旁边，被土墙挡住，终年不见阳光。

所以，它能长成材，确实不容易。一年又一年，它顽强地拼命生长，发芽、落叶，再发芽，再落叶。终于有一年，它虽然瘦，但是已经长得超越了隔壁的房屋顶，终于可以拥抱太阳，见到了期待已久的灿烂阳光。

不记得是哪一年，在春天的某一天，忽然间它就开出了一朵朵粉色的小花，引得蝶飞蜂舞，门前一下子变得热闹起来了。

图2

记得那是我第一次见识苹果花如图2，觉得它好漂亮、精致。伸手就要折一枝下来，奶奶拦住了我，说：“你把它弄断了，就没有苹果吃了。”为了有苹果可以吃，我最终没有采下它的任何一朵花插入瓶中。

可是，也许它真的是营养跟不上，每次结的苹果特别的少，每次只有稀稀落落的几个。所以，每年挂果的时候，我们都会一个一个的查一查，看看有多少。

它慢慢地长大了，可以吃了。好像大人们不允许我们随便摘，每次都是说：还没有熟。一直到有一天，它的外表可以看到隐隐约约的红色的时候，大人们才把它们小心翼翼地摘下来，给邻居几个，其它的每个切成几瓣，让一家人都尝一尝。

还记得我家苹果特有的滋味：甜中带着苹果特有的微酸，酸酸甜甜的，非常好吃。有时候，它也会结的很多。每次当有人生病了，奶奶就会偷偷的给你塞一个青油油的青苹果，酸酸的，很开胃，也很好吃。

还记得父母房间的前面，爷爷曾经栽了一棵鸭梨树，有一年，幼小的梨树竟然结果了，而且只结了一个鸭梨。

记得大人们说独梨不能一个人吃。所以，那棵树虽然矮小，竟然没有人去把它摘掉吃掉，它也没有被那个时候很厉害的狂风暴雨打掉，一直孤单的、顽强的长在那里，而且越长越大。

在夏天的一个炎热的中午，我家和邻居们都在我家门前的过道里乘凉，大人们有说有笑，小孩子打打闹闹，日子和平常的每一天都一样。

不知道是谁提议，那个梨子可以吃了。也不记得是谁摘掉的，好像摘这个梨子也有讲究，都不记得了。只记得，独梨被分成了很多份，一人一小月牙，它的水分特多，脆而且甜，特别好吃，可惜的是你才刚刚尝到味道，它就没有了。

家乡的梨子分伏梨和秋梨的。夏天(7、8月份)成熟的梨子我们叫做伏梨。秋天(9、10月份)成熟的梨子，我们叫做秋梨如图3。

图3

秋梨的皮是褐色的，带着点点花纹。特点是皮厚果肉少果核大。

我们一般是等好吃的青色的伏梨吃完了，然后才记得还有秋梨。伏梨的特点是皮薄汁多核小，果肉细腻雪白，脆而且甜。

记得我家房屋旁边的水渠边上就长了一棵两个人合抱的伏梨树，每年花开时节，特别的漂亮，梨花雪白，一大团一大团的，衬着片片才发的绿色的嫩芽，似锦如缎，越发的娇媚；桃花粉红，整个村庄都笼罩在花海中。

伏梨因为树大，结的果实就多。我们常常从可以开始吃的时候就不停地沿着低处树枝摘，一直吃到它成熟了，变成如图4的模样，青色的外观已经变得金黄，拿起任何一个都会闻到阵阵属于梨子特有的清香。

图4

这个时候的梨子是真的好吃，摘一个下来，不用洗，就那样用手象征性的摸两下就送入口中，清爽脆甜，它的汁水甚至因为你来不及吮吸而顺嘴顺手流下。

而秋梨到熟透了，也很好吃，就是梨子的肉质没有伏梨的那么细腻，味道仍然是非常脆而且甜的。

当然，家乡还有很多各式各样的水果，都是各具特色，非常地好吃，容我有时间再一一写来。