国产《深夜食堂》123集有感

这剧我才开始看，没跟电视首播。日版的《深夜食堂》系列我不止看过一遍，里面的饭菜我也做过。开播前我也就不太看好黄磊版的，因为国情不同，中国并不太可能存在这种日料的深夜食堂，在中国，日料本身也是一个比较高消费的场所。而并非在日本，这种深夜食堂等同于我们的家常菜馆，大排档。而在中国，深夜烧烤小炒粥是可以有的。所以因为这剧本就套了一个不合适的壳子，想获得大成功很难。

豆瓣上打分上二点几，有些人，有些人真的太装X。好像以前有个电视剧鄙视链，看韩剧的鄙视看国产剧的，看日本剧的鄙视看韩剧的，看美剧的鄙视前两者，看英剧的鄙视前面所有。所以这部剧的播出，让很多以为站在电视剧高端观众行列的人集体高潮了吧。打分才如此丧心病狂。

因为我想看美食，所以还是要看这剧的。

首先赞，剧的摄影是很好的，脱离了大多数国产剧的阿宝色和强美颜，有着很好的质感和色调。接近于电影的摄影。

接着赞，中国剧颜值整体还是高于日剧的，日本人现在的审美真挺非主流的。但是小田切让是帅的，是帅的，是帅的。然后松重丰的《孤独的美食家》是我的最爱啊。

可以赞的第三条，黄磊的演技是很好的，大部分演员的演技也是不错的。纵然是最受诟病的吴昕，她是非演员出身，我认为她演个傻傻的单纯的有点小花痴的女生，没多大问题，台词和语气可以再加强。但是中国现在很多流量的专职演员，不见得比她好多少。

现在说一二三集中出现或提到的菜式：片头，也是菜单的首个菜，大锅菜，这个应该是北方菜。估摸后面循例会有一个关于这个的做法或者故事。日版是做的日式炖菜，我也做过。

脱衣舞女提到的虾仁炒蛋。这脱衣舞女比日版好看太多，但是日版的演技也是不错的。虾仁炒蛋，南方有叫虾仁滑蛋，鸡蛋嫩，虾仁Q鲜，这菜选的不错

龙哥喜欢吃的香肠，我有一段也爱做章鱼香肠吃。宋洋也是我喜欢的演员，徐浩峰的几部片子里很不错。不是说香肠不好吃，日版就是这个，但是马仔龙虾都扔给黄磊了，顺势接个小龙虾多妙，清蒸的，十三香的……

煮方便面的设定被网上喷的厉害吧，其实我倒觉得煮这个是不错的设定。别跟我提半夜要吃清淡的，多少年轻人宵夜就是方便面。我就煮过那么复杂的方便面。方便面要煮的好吃，不说如同《喜欢你》金城武那么掐分夺秒甚至温度计。但是煮好一份方面便也是有讲究的。

这一段故事真正的诟病是广告，统一的广告，作为一餐馆老板，没成本意识么，为了广告，现场拆起桶装面来是几个意思？不停提老坛酸菜几个意思?没见过五连包啊。不知道很多地方真是酸菜都是免费的呀。他完全可以从拆包完毕的方便面开始讲做法。避免让人误会是过去电视剧很注意的事情，现在反了。

说起广告，才三集，广告会时不时让你恶心那么一下下，安居客，什么山茶籽油？薇风面膜？甚至妙洁的垃圾袋给个特写，百事也暗给不少镜头。如果把这些广告去掉，我甚至认为这是一部相当不错的改编剧。去掉这些，每集还能省一两分钟出来，更重要的是，不会让人时不时忽然跳戏。剧本因改编翻拍太多限制菜色发挥，其实我是可以理解的，但是无孔不入浪费我们时间，当观众是傻子般的生硬插入广告是不可忍的。现金中国电视剧的怪圈，就是不要FACE的各种插入广告，资本已经到达不需要尊重观众的底线的地步。怪只怪太好圈钱。

鱼松饭的设定我不喜欢，拿三文鱼做鱼松很奢侈啊，最后还加美乃滋，美乃滋品牌看起来没给广告费，没给牌子特写。这种饭的设定一是我并不觉得符合角色设定，二是我真不认为加上美乃滋好吃。

日版《深夜食堂》除了给予我们美食，更应该给予我们一种讲故事的模式，一两集讲完一件事情，多好，而不是每部大几十集，又臭又长，鸡飞狗跳的家长里短或者卖萌到不要智商的剧情。目前，我觉得故事讲的还好。温馨的，正能量的。真的还好。

等有空再接着看后面。

未完