我以前是一位咖啡师,做咖啡的技术还过得去,调酒尤其感兴趣。花式果盘会做一些,西餐偶尔接触,却不感兴趣。
和阿毒交好之后,我经常幻想在自己的屋子里,为她秀下厨艺,哪怕是刻意为之,做的一般般,但这种小把戏足以暖热感情。
凭着自以为“有两把刷子”,我时常会在阿毒面前炫耀自己厨艺多么牛逼,做饭多么可口,起初还能骗得一时,真到厨房反而瞬间怯场。
好在我有为爱人做饭之心,阿毒也乐得装傻,不去揭露我的装逼之嫌。
直到一次很“自信”的寿司献宝之后,我在阿毒心中树立的形象不揭自露,从此我便持久的沦为家中洗碗达人。
“大猪猪,我饿了。”这是阿毒跟我说的最多的一句情话,但碍于我下厨的难吃程度,阿毒总是看着我摇摇头,顺手披上围裙。
阿毒可谓是十足的川妹子口味,辣妹子性格。她的爱很少表现在嘴上,她对我的温柔和关心也更多的揉进一菜一饭里。
每逢周末的时候,我抱着阿毒一起睡到自然醒,然后在床上你一句我一句讨论中午吃啥,再手牵手去买菜。
逛超市也是我们生活的一部分,在超市中她说一句我讲一句,三句不和便各自甩手生气,看到都喜欢的菜,阿毒又会拉回我的手,讲做菜的步骤。
回到家,她指挥,我干活,虽然我做饭为阿毒所不耻,但我还是很乐意参与做饭的过程。洗菜、切肉、打鸡蛋、然后一边胡侃乱侃。
看到金黄色的蛋液在锅中缓缓铺开,听着花椒落在油里咔滋咔滋的声音,闻着炖锅里菜香四溢,就感觉无比放松惬意。
有时候朋友到访,阿毒会特意问询朋友的口味,贴心调整菜肴的舒适度,她的得体表现在对别人口感的在意,对菜肴的尊重,对吃饭的热情上。
当然了,阿毒并不胖,一个女神级的存在,如果说吃货是美女的专属,阿毒应该是吃货界的美女。
我和阿毒最大的不同在于,我喜欢把食材都准备妥当再起火,阿毒喜欢炒菜这一环节,这个时候我通常会像个孩子一样围在她身边。
围着她烦了,她就会把手中锅铲交到我手中,“你来做,烦人”,我自然不甘示弱。
“我倒油了噢……”
“我开火了哈……”
“是不是该放辣椒了……”
阿毒嫌弃听我吼叫,猛地一巴掌拍到我头上。
“快放西红柿,快放葱花,把火调小”。
阿毒是南方姑娘,做菜花样多,偶尔喜欢煲汤。每个周末,都会想着给我煲一锅汤,有时排骨汤,有时蘑菇鸡汤,有时鱼汤。
我是北方人,从小吃饭简单粗糙,炒菜煲汤更是难上加难。得幸阿毒教导有些时日,现在早餐的粥饭算是被我拿下。
有时红豆薏米粥,有时小米白粥,有时绿豆白粥,南瓜粥,紫薯粥……但于做菜,却还是小白一个。
阿毒嘴上不说好听的话,却把所有对我的爱掺杂在每顿热乎乎的饭菜,呈现在我们的饭桌上。
我一个人的时候,总是懒得洗米切菜,煎炒焖煮,随便一点剩菜剩饭也就兑付了。慢慢的,每次阿毒回学校的时候,都会为我准备好食材,使我不至于总兑付过活。
我和阿毒都是离家的孩子,烟火缭绕的灶台和锅碗瓢盆的声音,会让我们想起家的温暖,不至于太过孤单。
阿毒是个极其热爱生活的人,从对食物的一丝不苟中,从认真专注吃好每顿饭中,我看到了她对我们生活的敬意和挚爱。
我在吃饭的间隙看到桌上有水果零食之类的,抓起就吃,阿毒总会一巴掌打过来,“吃饭就好好吃饭,这么那么多坏毛病”。
如今外卖盛行,很少有人会认真的在家做饭来吃,对于大多数人来说,厨房已经成为冷冰冰的摆设。
有人说感情久了,就会平淡。我感觉这是感情被黑的最惨的一次。
两个相爱的人,连坐在一起吃一顿饭,一起做一顿饭的时间都没有,又如何让人心安,让人沉稳。
在我和阿毒的饭桌上,两双筷子,两碗饭,一荤一素一碗汤。你一口我一口,你一句我一句,我们边吃边聊,都认真的对待着生活,尊重着陪伴。
我相信,在我们吃的每顿饭里,都藏着我们的爱,和我们经历的点滴时光。
我们一起讨论今天的盐是不是放多了,下次要做什么好吃的,未来家的厨房要有多大……这是一种无比美好的事儿。
在阿毒的影响下,我现在除了粥,最拿手的当属炒饭,尤其与老干妈混杂一起的菜肴。
最后放一组我的大作,辣眼睛请闭眼。