食之乐

前两天舍友决定动手做饭，犒劳另外一位好友。

两大袋子的原材料，风风火火提回来，地上一字摆开，扯着嗓门喊“快来给我打下手啊！”

于是，翻箱倒柜，所有能用的容器全都拿出来。书桌上，凳子上，遍地开花，食材到处摆满。洗好的蔬菜用塑料盒装着，还在滴水，旁边就是她画好的国画和未洗的调色盘。没有菜板就用盒子的盖子，没有菜刀就用小小的水果刀，切一根胡萝卜都要费上半天的劲。用小小的电饭锅煎鸡肉，站得腿都酸了才等来它的热气，倒进鸡肉，嗞嗞的声音伴着香味就出来了。

尽管条件有限，我们还是做的很开心。洗一个玻璃碗出来装着透亮的樱桃，三个玻璃杯倒上果汁，盘腿坐在地上，扒拉着自己做的饭菜，就很开心了。

洗碗的时候，我想起以前种种做饭的经历。

有一次是因为在学校太累了，逃回家。买菜，做饭，听歌，花两三个小时研究糖醋排骨糖和醋的完美配比。有一次是帮妈妈过生日，查资料，翻菜谱，还自己创新了几道菜。有一次是帮大病初愈的妹妹煮粥，她只能喝粥汤。我用带着竹香的木勺舀出那些温润似琼脂的粥汤时，忽而感觉这么微弱的东西都可以成为一个人的救命口粮啊。

还有无数次，我们用违禁电器，做了很多黑暗料理。但是我们依旧满心欢喜的吃下，为自己的创造力而沾沾自喜。

我在想我开心的原因，是因为可以暂时逃离纷繁的作业和杂事，只专注于手头正在处理的食材。是因为我们找到了最原始，最淳朴的，满心欢喜迎接朋友前来做客的感觉。是因为我们吃到了自己做的，无需揣测和担心的食物。。

中国人一直都说，民以食为天。

我想，做饭，做任何吃的，都是一件极其幸福的事情。

它让你变的十分专注，可以只关注自己的双手。它让你变的十分放松，因为没有什么比接触到美味，味蕾绽放的滋味更好了。它让你变的更加懂爱，因为肯给别人做吃的，都是带着很淳朴的关怀和爱的。

所以烘焙达人们都说，做出东西最开心的不是自己吃，而是分给大家吃。

享受创造食物的乐趣，分享食物的乐趣。是变化多端的生活里的小确信吧。

今日阴雨绵绵，诸多琐事扰心，我决定暂时放下手头的工作，做一个燕麦小饼干，做下午茶吧。