「序·壹」迁徙 | 团聚 | 庆祝
初一饺子初二面,初三合子往家转;初四烙饼炒鸡蛋,初五、初六捏面团;初七、初八炒年糕,初九、初十白米饭;十一、十二八宝粥,十三、十四煮汤丸;正月十五元宵圆。
Migration | 迁徙
春运
春运,人类史上规模最大的周期性迁徙。在春节前后40天左右的时间里,累计30多亿人次的人口流动,占世界人口总数近半。2020年春运首日,全国发送旅客6,961万人次,这个数字将在除夕夜前一两天达到顶峰,并在农历初五初六到元宵节前再冲高位。每年春运开始,以火车为主,航空为辅的交通压力,将从经济发达省市向欠发达省市和旅游城市传导。
绝大多数在外拼搏的人,春节可能是最好也是唯一一次回家团聚的机会。但请记得,国防、交通、医疗、消防、环卫、燃气、电力等各个岗位,还有无数为全国人民服务而无法回家团聚的同胞,大家辛苦了。
有钱没钱,回家过年;千山万水,回家团圆。这是中国人关于春节的传统。我们每日与同事996,陪伴家人的时间越来越少,可否还记得,有多久没有全家老小聚在一起,笑一笑,拍张全家福了?
冰雪大世界
2020年1月5日,“冰雪共融 欢乐同行”的第二十一届哈尔滨冰雪大世界盛大开园。园区占地60万平方米,用22万立方米的冰雪打造出一座“冰雪梦工厂”,主塔“冰雪之冠”外观采用“双子塔”设计,是园区内最高、单体最大的景观。本次冰雪大世界共计21个冰雪景观群,互动娱乐项目20余处,冰雪赛事、演出、娱乐等活动连续不断,陪伴身处哈尔滨的全国各地人民和各国游客欢度春节。
眼看筹备一整年、近万名工作人员精心雕刻的冰城,三个月展示期后最终融化,是怎样一番体验?时任2016年首席设计师的崔师尧说道:“作为设计师而言,对于它的消失,我们也会存在一些遗憾。但是其实这件事情,正符合了这种冰的材质的属性,那么其实遗憾的美也是一种美。而且我们坚信一个好的设计,它的生命力是具有永恒性的”。
打树花
河北省蔚县,这座国家级贫困县中,蕴藏着一项濒临失传的民俗绝技:打树花。打树花是500多年来村民欢庆新年的仪式,庆贺丰收并祈福来年风调雨顺。头戴旧草帽,反穿羊皮袄;脚裹遮火布,手持柳木勺。1600多度的铁水随艺人奋力挥臂,像金龙腾空划过头顶,打到冰冷的墙砖立刻迸溅出万朵火花,因如枝繁叶茂的树冠而得名“打树花”。掌勺的艺人力量和手法不一,“树花”也形态各异,如万条垂下“金丝绦”般璀璨夺目,似寒冬中“金雨”飘落带来丝丝温暖。置身于火花风暴之眼的,正是手背布满新泡旧疮的民间艺人,用生命传承着这项非物质文化遗产。
暖泉古镇打造的大型实景演出《天下第一堡》,让游客有机会在室内欣赏到这项绝技。“疼,肯定疼,现在一般人不敢学这个”创立打树花的薛氏家族第14代薛建国先生,也是打树花的最后一代传人了,“孩子们也不愿意学,挺苦,也挺危险,也嫌累得慌,上大学的上大学。”也许未来的某一天,“打树花”将会载入史书成为永久的回忆,虽然现代烟花绚丽多彩,但传统打树花的惊艳无可替代。
滇金丝猴
2016年是农历丙申年,属猴。云南省的山区里,人们正保护着一种濒危灭绝的野生动物 — 金丝猴。在云南省西北部,迪庆藏族自治州德钦和维西县内的云岭山脉高处,是白马雪山国家级自然保护区,那里是金丝猴的家乡。
滇金丝猴是中国独有的珍稀濒危物种,国家一级保护动物,仅分布于滇西北和藏东南的高寒原始森林中,是世界上海拔分布最高的灵长类动物。与金丝猴为邻的是傈僳族人,也是保护金丝猴的主力巡护员。他们每天喂食、追踪猴子的数量,通过收集粪便分析健康情况,被金丝猴当做家人。在这些默默付出的高山部落村民的努力下,滇金丝猴目前总数约3,000只,已经较10多年前稳定增长。保护猴子 = 保护原始森林 + 帮扶一方百姓,“中国淡水鱼之王”长江白鲟未能跨入2020年,希望我们的反思和行动能够还世界一片生机。
Reunion | 团聚
鲜花
除了大扫除、办年货、贴春联,鲜花也广受人们欢迎,用于节前妆点全家。云南昆明被称为“春城”,是我国鲜花业的中心,市面上70%以上的鲜花,都来自昆明及其周边。最大的鲜花农场之一金源花庄,拥有面积达3,000多亩的聚乙烯大棚,每年种植700多万株各色鲜花。住在农场附近的花工每个早晨能剪3,000到5,000株鲜花,在节日期间满足全国的供应量。经过清点、分拣和包装,80%的上百种鲜花经昆明国际鲜花交易中心拍卖交易,最终被运往全国各地,为除夕夜的庆祝做好准备。
年夜饭
若要选一样年夜饭必不可少的食品,非饺子莫属。饺子取义“更岁交子”,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思,饺子形似金元宝,讲究吃得多赚得多。一般大年三十晚上包好,过去包饺子时会在某一个里面放枚硬币,吃到的人就会有最好的运气。待到正月初一子夜钟声敲响,全家围在一起,团团圆圆吃饺子过大年。
酒是年夜饭餐桌必备,无论国酒茅台,还是本地口粮酒,辞旧迎新,干杯!
酒足饭饱,2020年中央电视台春晚将在除夕夜20:00准时开始,晚会以“共圆小康梦,欢乐过大年”为主题,在传承中创新,在“欢乐吉祥、喜气洋洋”气氛中洋溢正能量。这是中国最大的派对,全球十余亿观众的电视节目。近年来,特点鲜明的网络春晚打破了央视数十年的垄断,给年轻观众更多选择。无论哪个平台,风格在不断创新中迎合观众品味,而主题永远是不变的“团聚”。
黄大仙祠
黄大仙祠始建于1921年,坐落在香港唯一内陆区中心,这里是道教、儒教、佛教三大宗教的圣地,善信称其“有求必应”,长年香火鼎盛,是香港最受欢迎的庙宇之一。除了求签,每年除夕夜,有10多万祈愿者不惜提前排队数个小时,在农历新年除夕子夜到黄大仙祠抢上“头炷香”,寓意新年事事顺利,祈求来年的健康与幸福。
Celebration | 庆祝
餐饮
面条,不仅是中国经典主食,更是文化的一部分,在春节和生日尤其重要。传统的长寿面,一碗只有一根面条,需要一口吃完,象征身体健康、延年益寿;又意为面条绊住岁月的脚步,让时间变慢,人自然就长寿了。
“无鱼不成席”。鱼是春节餐桌上的常客,代表生活富足,每年都有多余的财富及食粮,象征“年年有余(鱼)”。查干湖,吉林省最大的淡水湖,零下40多度的气温将湖面冻成1米多厚的冰层。查干湖冬捕是一种传统的渔业活动,也是吉林省非物质文化遗产。湖中最知名的要数胖头鱼(2019年“头鱼”创下296.6666万元的拍卖记录)。一道炖鱼,让家庭的喜悦从舌尖暖到心头。
民俗
舞龙舞狮是中国传统民俗。传说龙能行云布雨、消灾降福。舞龙是一项团队合作的表演,多人手持木柄不断扭、挥、跳、摇,做出各种动作,祈求神龙保佑。狮子是祥瑞之兽,威武刚劲,神态多变。狮头狮尾两人配合,甚至连呼吸节奏都要一致。逢年过节,舞龙舞狮配合鼓乐烘托热闹的节日气氛,期盼万事顺利,五谷丰登。
庙会,又称“庙市”或“节场”,一般在农历新年、元宵节、二月二龙抬头等节日举行。除了人们所熟悉的北京厂甸、龙潭庙会,河南省万岁山春节大庙会、马街书会,南京秦淮灯会、陕西白云山庙会等都是全国有名的庙会,最富有过年特色。
烟花
烟花已经是湖南省浏阳市的代名词,成为数十万市民的一种生活方式。浏阳是中国最大的烟花制造地,全世界半数的烟花都在这里制造,因造型美观、色彩鲜艳、品质可靠、素有“浏阳花炮震天下”的美名。
1000多年前,道士李畋往竹筒里填装火药,然后引爆以吓走邪灵,这是世界上最早的爆竹。今天,李畋被敬为花炮始祖,浏阳有座专门供奉他的道馆,当地的烟花师会来到这里,向祖师爷致敬。
观众评分
豆瓣:8.2/10 (9,052)
BBC记者采访春运,北上哈尔滨观冰灯,河北蔚县打树花,南下云南看金丝猴。
IMDB: 7.7/10 (47)
Witness how the Chinese celebrate their new year. From the Northeast Haerbin to Beijing and to the very south Hong Kong, see how people of China travel, eat, perform shows and start the year of the monkey.
「跋·壹」武汉新型冠状病毒 (2019-nCoV)
临近年关,家家户户本应沉浸在过年的气氛,武汉新型冠状病毒肺炎的爆发绷紧了全国人民的神经。2002年我们被席卷全球的SARS感染了近万人,夺走千人性命。此刻,我们冷静面对,相信10多年来医学的进步和历史的经验,愿我们尽快渡过难关,早日打赢这场看不见硝烟的战争!请谨记人民日报的倡议:
1. 请其他地区市民,无特殊事项不要去武汉;2. 请武汉市民,尽量留在武汉;3. 请疑似症状患者,及时到医院门诊检测;4. 感谢医护人员坚守岗位,请千万为自己做好防护;5. 呼吁售卖口罩等防护用品的相关商家、平台,不要坐地起价;6. 呼吁铁路民航旅游平台,取消涉武汉退票费用;7. 呼吁每个人加强防范,戴上口罩,减少接触密集人群;8. 坚持公开透明,第一时间回应公众关切;9. 请广大网民不造谣、不信谣、不传谣。一切努力,做好防控!
「跋·贰」春节快乐!
新!年!好!给大家拜年啦!喜爱纪录片的影迷,凌秋的礼物当然和电影有关,这就是…
2020年豆瓣电影日历!
凌秋希望2020年结识更多朋友,喝茶聊天。祝大家新年心想事成,幸福开心每一天!