三水撩营养//你为什么要嚼口香糖？

现在，口香糖已经成了我们包包里的必备单品，我们大多数人嚼口香糖是为了缓和我们的口气，让口气清新。可是，口香糖里的木糖醇还有辣么多好处你可造？

1.不会影响血糖的反应。木糖醇在体内的代谢途径与一般糖类不同，不需要胰岛素的参与，不会影响血糖。所以，木糖醇常作为甜味剂用于糖尿病人的专用食品及许多药物当中。

2.热量低。进入肝脏的木糖醇，一部分合成肝糖原，另一部分在无氧时酵解成丙酮酸或乳酸，或全部被氧化生成水和二氧化碳，同时释放能量，比同等蔗糖低40%，帮助维持血糖平稳，常添加在减肥食品当中。

3.预防龋齿。我们进食以后，留在口腔当中的食物残渣被细菌发酵产酸，从而损坏牙釉质，产生牙菌斑，腐蚀我们的牙齿，产生龋齿。而木糖醇在口腔当中不会产酸，且促进唾液分泌，从而保护我们的牙齿。

4.改善口感。木糖醇所带来的甜味，有利于改善食物的口感，使糖尿病患者和减肥人群在享受美味的时候，没有特殊能量的增加及胰岛素需求的增加。

口香糖

木糖醇辣么好，也不能贪吃啊。

木糖醇不易被肠道中的消化酶消化分解，若直接进入胃肠道，会刺激胃肠道，引起胀气等不适症状。且木糖醇吸收率低，仅为20%左右，因此容易在肠壁蓄积，使肠道渗透压升高，引起腹泻。

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