纪游.泰州市水镇西桥

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因缘巧合之下，终于于香港回归二十周年这天，即我十九周岁生日的这天，即2017年7月1日。我来到了西桥村。

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妈妈告诉我，这里最近几年没有变化过多少。她已在这里生活了七年。

遍地的稻田和小河，使得西桥村到处弥漫着水乡湿润的味道。自我来后，阴雨绵绵，立夏之后，却不像前几天那般炎热，反而多了一些凉意。

家家户户都有渔网，镇上的渔具店铺也是极多的。

有“粉墙黛瓦”的味道?

来时，坐在长途汽车上，妈妈指着“分界”的那条河说，过了这条河，便到了泰州境内，而这条河另一边就是“如皋”了。

为应生活之需，我和妈妈傍晚骑着电动车去了镇上采买东西。妈妈挑了一袋八角，一袋茴香。我从没买过茴香。看见这东西记起了孔乙己把茴香豆和孩子们分着吃，还说什么字有好几样写法呢。

我当时买了一袋玫瑰干花，留着泡茶喝。也买了薏米仁，因为据说红豆薏米粥可以去除体内的湿气。

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第一天晚上，我吃了空心菜煮的面条，菜椒蟹味菇炒猪肉。妈妈在饭桌上侃侃而谈，“我不喜欢去菜市场买菜，这是去超市买的，和那些老婆子讨价还价真是令人不爽。”说到这里，我给大家讲了个故事：以前我们高三的历史老师，有一次讲课说，她喜欢在回家前去菜市场买一把小青菜，从来不跟那些人讨价还价，说多少就给多少。这时候，我身旁的一个男学生说：“不会过日子”。历史老师立刻补充道：“错了，我要是跟他们讨价还价，才是不会过日子，那会折寿的，还不如赶紧给了钱回家。我把自己养好，一天拿多少工资什么的～”

妈妈今日中午做了一道“花鱼泡菜小平菇汤”，妈妈说她老了，忙到忘记放油了，只得最后在汤里滴了昨晚买的“纯正香油”。

花鱼的鱼肉吃在嘴里不滑，感觉粗糙不细腻。妈妈一个劲地喝汤，挑着她自己腌制的泡菜和超市里买的小平菇吃着。我和她饮食偏好差不多，也没怎么吃鱼，汤倒是喝了不少。

妈妈传授给我煮汤的技巧。煮冬瓜排骨汤一滴油都不可以放，不然那道汤就会吃起来很油腻。不会让人喝了一口再想喝一口。

附近有“泰兴公园”，“刘国钧故居”还有“新四军黄桥战役纪念馆”。看见黄桥二字我就会想起小时候常常吃的“黄桥烧饼”。它承载了父亲对我的爱。父亲以前去黄桥做生意，给别人拔牙，修牙，补牙，装牙什么的，回来都会带一盒或者两盒“黄桥烧饼”。

不知在西桥还会过多久，且行且珍惜。