武汉吃食

武汉小吃 不在户部巷 也不在吉庆街 不是蔡林记 也不是老通城 而是路边的早餐摊 小区里的夜宵棚 平凡而美味

这趟尾随老妖过来大武汉    手机随意记录了些早餐与夜宵

夜市篇

老城区的晚上总是热闹的 各色夜宵摊络绎不绝

当听到汤圆老婆婆说他们十点开摊 三点收摊 还是诧异了很久 不知是城管严了还是一直如此

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醪糟汤圆

一位60多岁黄陂老婆婆 手工搓着芝麻馅的珍珠汤圆 醪糟香气四溢 味道自是不用说的( ̄ ̄)~*

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汤圆串

甜滋滋的╰(*´︶`*)╯

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米糕

超爱的小吃 靠蒸汽迅速蒸熟的红糖米粉

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过早篇

热干面

我的最爱 吃不腻 也可中饭吃 再可晚饭吃 无图也要占行

烧梅

北方称烧麦 最大的不同是放黑胡椒 绝美!用的猪油 再配以香菇 葱末

无意吃到超级地道的烧梅 必须占位

豆皮

我的小爱 外酥里嫩

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面窝 爱 听说下雨天阴天晴天面窝和热干面更配哦

糯米鸡 外表金黄 形如鸡皮 故此得名 不仅是糯米 还配有肉 香菇 冬笋 干子 当然 早餐摊而已 不要想太多

糍粑 香脆黏糯 带一点点咸

苕面窝 咸口 油炸裹面糊的红薯粒们

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凉面

这家一般 不想多说了 调料很多 但比不过川渝

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生煎包

失误TAT 看外貌老妖以为是武汉口的生煎 咬下居然有汤 还甜 店主回之上海生煎……

吃过上海生煎…所以觉得不伦不类 没有爱 大概是现在的小孩换了口味

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蜜豆豆花

好吃 带着奶香 另辟蹊径的豆腐脑 还另有七种口味

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地方特色篇

藕带

藕宝宝 清爽 清脆 清甜

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臭干子

我的爱

生的真心很臭 一但做熟便香气扑鼻

小窍门 炸完干子的油再做别的菜不但不会臭还能提鲜提香 好是神奇

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最后

夜市的

端坐一旁 等店主关门的喵

无论怎样隔空调戏也稳坐泰山 手机趁机越伸越近……

当询问能否摸之被无情拒绝 原因不摸则已 一摸必挠 好想虎摸 又不敢 只好不甘心滴走之╮( ̄⊿ ̄)╭

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