老郑吊子三岁快乐

2014.6.8

老郑吊子在芳城园一区静悄悄的开业了

因为没有经验,所以什么都没准备好

特别仓促,特别简陋

当时也没人看好我们爷儿俩

老郑吊子三岁快乐_第1张图片
美味不油腻的小碗儿吊子

2014.11月第一次

老郑吊子上了《美食地图》

一下子我们就火了

越来越多的人知道了这个不起眼儿的小店儿

我们也第一次感受到了吊子的魅力

是这个传统而几近消失的小吃吸引了四面八方的北京人儿

老郑吊子三岁快乐_第2张图片
肥瘦相间的喷香大肘子

本来打算关门儿的老郑

又重整旗鼓

在宫门口四条支起了新的店面

这一待就两年半了

老郑不断研究

调整口味,增加菜品

小郑安心学徒

如今已经可以独当一面


今天我们三岁了

谢谢大家对我们的爱护和支持

没有你们就没有老郑吊子

我们会更加努力

也希望大家继续支持我们

让吊子能传承下去

让大家有个解馋聊天儿的地儿

老郑吊子三岁快乐_第3张图片
切薄片儿蘸醋蒜汁儿 没治了

老郑吊子三岁快乐_第4张图片
酸甜儿的小酥鱼儿

老郑吊子三岁快乐_第5张图片
外焦里嫩的家常饼

老郑吊子三岁快乐_第6张图片
很多人没吃过的豆角儿扣饼

老郑吊子:西城区阜成门内宫门口四条43号

15313247970

你可能感兴趣的:(老郑吊子三岁快乐)