农产品如何进行包装

农产品如何进行包装

我所认识做农业的朋友一般都不注重包装，不仅图案、文案设计简陋，包装本身设计也不科学、不人性化，再者包装材料的选择上也很有问题，下面，我来介绍农产品的包装设计。

一、包装图案、文案设计

农产品普遍不重视产品包装的图案设计，图案设计缺乏美感，与工业产品有着很大的区别。有人开玩笑，一看产品的包装基本可以判断产品的生产商是县里的，还是市里的或者是省城的。在世俗社会中，人们往往以貌取人，首先看的是衣装，现在不太注重质地的好坏，而是从色彩的搭配，风格的组合看一个人的品味。现在，超市的购物者买农产品首先看包装图案设计的色彩搭配，图案的美感等方面去判断，包装太“乡土气息”会给都市消费者心里暗示：包装都做不好，东西肯定不行，同样的产品包装的图案决定了卖相，也影响了产品的价格。

农产品加上包装，一般被定义为礼品，没有进入商超体系的“礼品”普遍存在一个问题：产品没有生产者名称、地址、联系方式等，如果消费者认为产品不错想再买都无法找到产品生产者。农产品加上包装，就不再是初级农产品，包装文字说明有严格的要求。如果连生产商的地址、联系方式都没有就是“三无产品”，很难进入到正规单位的采购体系中。农产品包装进入到超市，可能已经有不少朋友遭遇到“职业打假人”的骚扰，说是文字说明的内容不符合相关规定，要去索赔，不陪就到质检和工商投诉或者去法院起诉。中国很大，南北东西差别非常的大，一个地方的特产，其他地方的人可能根本不知道是什么东西？怎么吃法？怎么保存？这些细节问题能够考虑到并做到就更是凤毛麟角了。包装上用文字做简单的介绍，从细节对消费者友好，消费者自然会以重复消费来回报。

二、包装人性化设计

有个朋友给我一坛子自产的地方特色酒，坛子装在四方的纸盒里，纸盒有两根绳子做提手，但绳子太短，无法在中间合拢，只能几个手指头勾着，坛子又沉，两手不停地来回倒换，十个手指被勒出道道深沟。农产品包装盒子越来越大、东西却没有增加，老大的包装，其实里面并没有多少东西，为了把东西放稳，有的用泡沫块垫高，有的用硬纸板撑起来，哪里经得起运输？一打开，里面的东西已经东倒西歪，凌乱得很，甚至有破损，流汤漏油，与华丽的包装形成极大的反差，让人有上当受骗的感觉。

农产品包装基本很少考虑客户携带问题。我在海南的农业公司做过水果生意，一般由客户点单，把各种水果拼在一起装在塑料筐中，一筐能装二十来斤水果，装好后用塑料带打包，中间用塑料带做一个提手。这种筐是扁平的，尺寸规格比较大，需要侧着身体提，特别吃力，靠着身子提，身体忍受不了塑料筐的磨蹭，游客从海南带到各自的家乡，一路倒腾，对体力和耐力都是考验。我让员工把提手做在侧边，重心离身体近了，不再要弯着身子提，自然轻松多了。公司做礼品水果，我们花了不少心思在包装的改进上，主要让包装人性化一些，减少客户提货的劳顿。

三、包装材料的选择

在首都机场，遇到一人拎着一盒新疆葡萄，没有走出机场，盒子就穿底了，葡萄散落一地。袋子破了，绳子断了，东西漏了……买农产品会遇到各种各样的烦恼，这些烦恼无不与包装材质有关。现在，购买农产品的包装很简单，在家上网就可以直接选购，物流到家，非常的方便，同时也有很多的问题被忽略了。

北京朋友很喜欢江西朋友的鸡蛋，下单买了几盒，鸡蛋送到，已经变质了，江西朋友赶紧重寄，而且改换了包装，寄到北京盒子散了，鸡蛋碎了，蛋黄与谷糠已经混做一团了，只好再寄第三次，产品一而再出现问题，这样会严重影响消费者的购买意愿。就鸡蛋包装问题，我和江西朋友反复沟通过，原来，鸡蛋变坏了是因为要防止鸡蛋运输途径打碎，把鸡蛋一个一个嵌在泡沫磨具里，上面、下面再用泡沫覆盖，鸡蛋是个活的生命体，被严严实实包裹起来，阻碍了呼吸，加上高温，鸡蛋就极容易变质。第二次改用纸板格子，鸡蛋与纸板之间的空隙用谷糠填满，这样不影响鸡蛋的呼吸，但是却经不住物流过程的几次装卸，破碎得厉害。

请各位一定要注意，千万不要相信贴了“易碎”的标贴，快递公司的员工就会轻拿轻放，请不要祈祷第三方认真负责，要将问题处理在自己能控制的范围内。朋友两种包装是两个不同的侧重点，泡沫主要防止破损，但是怕热；谷糠不怕热，却不经摔。两个包装都顾此失彼，不能同时解决问题，我仔细研究了一下，感觉是有解的，比如可以考虑将泡沫打孔，打孔可以透气，谷糠散掉，是因为盒子没有用胶带封口，简单地将几盒包在一个大包里，导致盒子散开。我们选择了好材质，不是一劳永逸，自己还要认真总结问题所在，用心去解决才行。

东西好与不好，只有买了以后才知道，但是如果包装没有做好，消费者连买都不买，那么前面所做的一切努力都是徒劳，因此包装很重要。每种农产品都有自己的个性，需要不同的包装，而且包装也要持续改进，本人非常愿意和大家一起探讨。

作者：王瑜

2017年8月作于北京

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事西畴-农事集

本集谈做农业心得及思考，侧重解决具体问题。农业无标准范式可遵循，唯有用心：用良心做出品质，虚心听取抱怨，细心解决问题……