南瓜丝烙

怀念小时候妈妈做的菜,刚好新买的餐具让我特别有动力,所以就自己做了,非常得意哦,因为很好吃。下面分享做法

1买一颗嫩南瓜,洗干净备用

南瓜丝烙_第1张图片
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2切片成丝

南瓜丝烙_第2张图片
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3用盐,五香粉,鸡精拌匀

南瓜丝烙_第3张图片
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4加入适量水,面粉,放一颗鸡蛋,搅成糊状

南瓜丝烙_第4张图片
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5锅里放多一点油,烧到四五成热,用勺子倒入锅内,让面糊自动铺开成圆

南瓜丝烙_第5张图片
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6等一年煎熟之后换面,直至两面焦黄出锅装盘

南瓜丝烙_第6张图片
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