《天外客，饮酒仙》

——肥喵酱文

对酒当歌，人生几何，譬如朝露，去日苦多。

啤酒加冰，在夏日炎炎的时候喝上一口，你不得不承认，有时候酒，它确实是个好东西。

酒，从古至今，一直都被无数文人骚客所钟情。

酒的种类分很多种，有的是小麦酒，有的是高粱酒，有的是果酒。

小麦酒口感很冲，后劲很大；高梁酿制的酒有一股子香味，但酒劲十足；果酒比较温和，女孩子喜欢果酒的味道，香香甜甜的。

不管是什么酒，都是有度数的，酒中的乙醚分子同样会迷惑人的大脑。

高粱酒的香气是一直伴随着我的童年。

四爷是个“酒鬼”少不得要自己酿酒喝。

每次他一酿酒的时候呀，我感觉我就是被泡在酒缸子里的。

香气醉人，每每给我一种我醉了的感觉。

我家种的高梁都是被老妈或者奶奶拿来做扫把的，而被打下来的高梁粒则都到了四爷兜里。

狭小的厨房，一口大锅上放着很多大家伙，用泥巴将接口的缝隙严严实实的堵上，不要让气跑出来。大锅里的水加了一次又一次，厨房里的蒸汽，将四爷身上的衣裳浸湿，若是汗水要滴到眼睛里，他就会拿脖子上挂着的毛巾擦一下，而后又放下，继续手里的功夫。

酿酒是一门细活，急不得一丁点，火候要是大了，这酒酿出来就会有一股子苦涩的味道。所以这可急不得，急不得。琢磨约是大半天的功夫，这酒就算是酿出来了。

清澈的酒带着高梁的味道，香气扑鼻。

如若高粱酒在我们这里很少见，那米酒就是一位常客了。

我们这个地方不产高梁，种高粱很大的原因是因为自家需要那高梁来编织扫把。

看着老妈或是看着奶奶编织扫把真的是一种享受，双手翻转之间，一把精美的扫把就出来了。儿时不懂事的自己，就会拿着那些小小的高梁拿在手上把玩，有模有样的学着老妈的样子，想把一把缩小型的扫把编织出来。可是结果往往不随人愿，自己手中编织出来的扫把真是一言难尽。编织好的扫把会被吊到房梁之上，因为旧时老鼠猖獗，刚编织完的扫把会成为老鼠磨牙的工具，索食的工具。

村子里常年种植稻谷，稻米是这里的又一位常住居民。酿米酒用的是糯米，糯米香香软软的非常有粘性。米酒的度数也是不容小嘘的，但用糯米酿出来的甜酒就不一样了，甜酒就像一个抹掉了宝剑锋芒的老兵，温和而质朴。甜酒的味道也是很香甜的，但跟果酒的香甜完全又不是一个意思。旧时常听到走街串巷的小钵子甜酒，后来长大了，就没有了。现在嫂子有空的时候会偶尔做一点，然后这个时候，我们就跟着有口福了。

香香甜甜的不会醉人，但人自己会醉，醉在情怀里，醉在梦里。

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