体验做个小厨师

       这个周末，我们有一项家庭作业——一次神奇的体验。我思来想去，最后决定做一顿饭，体验一回当厨师的过程。

      今天在奶奶的指导和帮助下我准备做两个菜：蒸南瓜、和青菜汤。

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       先是捡菜，我小心翼翼地用水果刀把一棵棵青菜的根削了，用刀时，心里很害怕，生怕割破自己的手指头，所以动作显得有点笨拙，随后我把发黄的外叶清除，这样，就算是捡好菜了。

       接着，就是洗菜，我着重的清洗了青菜的叶子，在流动的水中用手轻轻揉搓。其他的菜品也一并清洗干净。为了节约时间，在洗菜时我就开始烧煮汤的水了。

       切菜是我觉得最难的，我心里十分害怕，但又不得不做，把菜放在砧板上，左手固定菜，右手紧握菜刀，每切一次都是对自己的挑战。我花了很长时间才把菜切好，青菜切成几段，每段大约3-5厘米，烧汤用；南瓜切成块，放进盘子。

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      菜切完了，正好煮汤的水也开了，我便把青菜放进汤锅里，并放了油盐，接着又把南瓜连同盘子放进蒸锅中。10分钟过去了，菜汤起锅，南瓜也蒸熟了，任务完成。

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      今天体验做小厨师虽然只做了两个最简单的菜，但整个过程还是花费了很多精力和时间。让我体会到任何一件事要想做好都必须花心思和精力，如果舍不得花功夫，是肯定做不好的。

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