当我们经历越多，越发现真正能够滋养心灵的是大自然，蓝天、白云、湖水、树木、绿草。—— 《佚名》
阿育吠陀介绍的身体吸收、滋养身体的过程
a. 食物中的营养素被细胞吸收，滋养所有的组织、器官、系统。
b. 血液支配所有的组织和重要器官的氧化作用，维持生命的机能。
c. 肌肉覆盖纤弱的器官执行运动、关节的运动，维持生命的气力。
d. 脂肪有保温、隔热、润滑的作用，隔热保护身体的热度。
e. 骨骼支撑身体的结构。
f. 骨髓和神经填满骨头的空间，并携带感知，促进身体器官之间的沟通。
g. 男女生殖系统，创造新生命。
阿育吠陀认为这七种关系，相互连接，如果失衡或哪一个环节出现问题，下一个环节就会得不到滋养。七大组织都必须适当的发展、运作。
水状的营养素、汤剂等血液吸收快，所以，我们推广草茶的疗愈。
阿育吠陀医学把食物分为三种
1.激性兴奋的食物，如辣椒、胡椒、芥末、咖啡
2.悦性食物，如素食，青菜、水果，这些植物有助于血液循环、畅通，有助于培育心的灵感、灵性。
3.惰性的食物，如肉食，会使体内的血液浑浊，肠道不容易消化，血脂高。人紧张的时候，身体就会紧缩。同样，动物被杀的时候，也是相当的紧张、愤怒、怨恨，这个情绪会渗透在体内。愤怒是毒药，愤怒容易导致癌症。吃了带怨恨的动物肉食，是不健康的。
另外，动物在饲养的过程中，喂了大量的激素、抗生素，也吃了以后会肥胖、中毒。
体力劳动者可以适当的吃一点肉食。其他人要少吃、或不吃。
身体寒湿、消化不良，可以吃一些激性的食物，增加热量，增强肠道蠕动。
体热的、上火、感冒就不要吃激性的食物，会增强火大。
肥胖、高血脂、血压高不要吃惰性的食物，油脂会沉于血管之中。油炸的食物也要少吃，油炸食品难消化，高温过的食物没有活力。
悦性食物会保持植物中的能量、滋养身体
长期吃素要注意饮食调理，否则会导致身体衰弱。可以吃一些豆类、花生、板栗、坚果等补充营养。
总之，要了解自己的身体，了解食物，知道身体应该吃什么食物合适，什么不合适，才能有助于健康。
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