苹果原来的开发文档已更新，此翻译已过时。。。
来源自苹果开发文档ViewController Programming Guide for iOS
About View Controllers
视图控制器是应用程序数据和其视觉外形之间的一个至关重要的链接。无论何时，应用程序显示一个用户界面，起显示内容都是由一个或一组相互合作视图控制器管理。因此，视图控制器给你建立的应用程序提供了骨骼框架。
iOS提供了很多内置的视图控制器类来支持标准用户界面，例如导航栏和标签栏。作为开发应用程序的一部分，你还可以实现一个或多个自定义控制器来显示应用程序的特定内容。
概述
在模型-视图-控制器设计模式中，视图控制器是传统的控制器对象，但是他们的作用还常常不止这些。视图控制器给所有的iOS应用程序提供了很多通用的行为，这些行为常常被内建在基础类之内。对于一些行为，基础类提供了部分解决方法，你的视图控制器子类实现自定义代码来提供其余的解决方法。比如，当用户旋转设备，标准实现尝试去旋转用户界面；然而，你的子类决定用户界面是否应该被旋转，并且如果旋转，其视图在新方向上应该如何改变其配置。因此，当遵循平台设计指南时，一个结构性基础类和具体子类挂钩相结合让自定义应用程序行为变得简单。
视图控制器管理一组视图
视图控制器管理应用程序用户界面的一个独立部分。根据请求，它提供一个可以被显示或能与之交互的视图。该视图常常是为一个更复杂的视图层次结构提供的根视图--按钮，开关，以及其他在iOS中已经有实现的用户界面元素。视图控制器就是该视图层次结构的中央协调机构，处理视图和任何相关控制器或数据对象的交换。
相关章节：View Controller Basics
使用内容视图控制器管理你的内容
想要在应用程序里呈现特殊的内容，你可以实现自己的内容视图控制器。你可以通过子类化UIViewController和UITableViewController类来创建新的视图控制器，并实现必要的方法来呈现和控制你的内容
相关章节：Creating Custom Content View Controllers
容器视图控制器管理其他视图控制器
容器视图控制器显示其他视图控制器拥有的内容。这些其它视图控制器明确地与容器相关联，形成了一种父子关系。容器和内容视图控制器的组合创建了一个视图控制器对象的层次结构，其中只有一个单一的根视图控制器。
容器的每种类型定义了它自己的界面来管理它的子视图控制器。容器方法有时候在子视图控制器之间定义了具体的导航关系。容器还能对其子视图控制器的类型设置特定限制。它还可能期待其子视图控制器来提供额外的内容以用于配置容器。
iOS提供了很多内奸的容器视图控制器类型，你可以使用它们来组织你的用户界面。
相关章节：View Controller Basics
呈现一个视图控制器只是暂时的把它的视图呈现到屏幕上
有时候视图控制器想给用户显示额外的信息。或者它想要用户提供额外的信息或执行一个任务。在iOS设备中的屏幕控件很有限；设备可能没有足够的空间来同时显示所有的使用界面元素。相反，iOS应用程序暂时显示另一个视图来让用户与之交互。视图只显示到用户结束请求动作。
为了了简化实现这样的界面所需的努力，iOS允许视图控制器程序另一个视图控制器的内容。当你呈现内容时，视图控制器的视图被显示在屏幕的一部分--常常是整个屏幕。然后，当用户完成任务后，被显示的视图控制器告诉视图控制器呈现任务已经完成。呈现的视图控制器然后释放它呈现的视图控制器，把屏幕恢复到它的初始状态。
呈现行为必须按顺序包含在一个视图控制器设计中，这样它们就可以被另外一个视图控制器呈现。
相关章节：Presenting View Controllers from Other View Controllers
故事板把用户界面元素链接到一个应用程序接口
用户界面设计可以非常复杂。没给视图控制器引用多个视图，手势辨认者（gesture recognizers），以及其他用户界面对象。作为回报，这些对象保持对视图控制器的引用或执行指定代码片段以响应用户所做的动作。而且视图控制器很少单独采取行动。多个视图控制器之间的写作还定义了应用程序中的其他关系。就是说，创建一个用户界面就是实例化和配置很多对象并建立它们之间的关系，而这将很耗时并容易发生错误。
作为替换，使用界面生成器（InterFace Builder）来创建故事板(StoryBoard)。故事板持有视图控制器的预配置实例以及它们的相关对象。每个对象的属性都可以在界面生成器里配置，他们之间的关系也可以配置。
在运行时，应用程序加载故事板并使用它们来管理应用程序的界面。当对象从故事板加载时，它们都被恢复到你在故事板中配置的状态。UIKit还提供了很多你可以加载的方法，你可以用它们来自定义不能直接在界面生成器中配置的各种行为。
通过使用故事板，你可以很容易看到对象是如何在你的应用程序的用户界面结合在一起。你还可以用少量代码创建并配置应用程序的用户界面对象。
相关章节：View Controller Basics, Using View Controllers in Your App
如何使用该文档
从阅读View Controller Basics开始，它解释了视图控制器如何创建应用程序界面。然后，阅读Using View Controllers in Your App来理解如何使用视图控制器，包括那些内建在iOS中的视图控制器以及你自己创建的视图控制器。
当你准备实现应用程序的自定义视图控制器时，阅读Creating Custom Content View Controllers来了解视图控制器指定的所有任务，然后阅读该文档中的剩余章节来学习如何实现那些行为。
预备知识
在开始阅读本文档之前，你应该先熟悉Start Developing iOS Apps Today和Your Second iOS App:Storyboards中的内容。故事板教程演示了很多在本书中描述的技术，包括如下Cocoa的概念：
- 定义新的Objective-C类
- 在管理应用程序行为中委托对象的作用
- MVC范例
同时参考
关于UIKit提供的标准容器视图控制器的更多信息，请看View Controller Catalog for iOS
关于如何在视图控制器中操作视图的指南，请看View Programming Guide for iOS
关于如何在视图控制器中处理事件的指南，请看Event Handling Guide for iOS
关于iOS应用程序的整个结构的更多信息，请看iOS App Programming Guide
关于如何在项目中配置故事板的指南，请看Xcode User Guide