旅食记 | 来来来，干了这盆小龙虾我们再来谈人生！

小龙虾

我们走

不喝啤酒不松口

……

- Ksher旅行 -

一到夏天，

我们就中了一种叫做“小龙虾”的毒。

今天早晨刚到公司，

就听同事兴奋的说，

昨晚他们在群里狂聊小龙虾，

甚至很多人半夜2点多还在点外卖！

也是心疼外送小哥1分钟。

小龙虾经过一个春天的韬光养晦，

又再一次杀回我们的餐桌！

不爱小龙虾的人永远不会懂吃小龙虾的乐趣在那里。

吃小龙虾的乐趣就在于我历尽千辛万苦，

去靠近那一点点肉，

刚吃下这一点点肉，

你又要历尽千辛万苦地去奔向下一口肉，

可是无论你历尽多少千辛万苦，

最终你都只能吃到那一点点肉。

那么问题来了，

到底它是靠什么什么吸引着成千上万的胃呢？

今天小食就带领全球吃货，

一起来好好研究一下，

这个让广大吃货深夜2点还在念念不忘的美食。

穿壳显瘦，脱壳有肉的小龙虾：我们营养着呢！

夏天是小龙虾荣登榜首的季节，春末夏初，这场味蕾持久战就已经打响了，但是，对于是小龙虾一到夏天就抢占全球的这一态势，有人也提出了两种质疑。

质疑一：说小龙虾常年生活在河沟的污水里，身上携带大量的细菌，非常的不干净，而且重金属严重超标，吃多了会中毒。

质疑二：小龙虾是一种恶心的虫子，虫子身上是不会有什么营养的。

对于这两种质疑，今天小食摸着小龙虾的良心跟亿万吃瓜群众解释一下，小龙虾确实是生活在河水污沟中，但是这并不是小龙虾自愿的呀，它们本身是非常喜欢干净的环境的。可小龙虾对于这种恶劣生存环境的适应能力特别强，而且，它身体自带排毒系统，所以，重金属是不会超标的。

至于小龙虾是一种虫子的说法，更是无从谈起，毫无根据，小龙虾的真名叫“克氏原螯虾”，学名叫Procambarusclarkii，是一种如假包换的淡水虾，根本不是虫子。而且，它和龙虾有亲戚关系，泥萌最好别乱说，小心龙虾告你诽谤亲属哦~

不仅如此，相比其他食物，小龙的营养价值非常高，不仅在钙、铁、钾以及维生素E等方面占绝对优势，而且，蛋白质含量也很高，脂肪含量很低，可谓是营养密度非常之高的美味佳肴呢！

冲出国门，走向世界的小龙虾：歪果仁也非常爱我！

其实，深中龙虾剧毒的不止我们，还有很多歪果仁，他们对小龙虾的喜爱，丝毫不亚于我们，在北美洲，人们食用小龙虾的历史甚至比我们还要久远，花样也是层出不穷，甚至还被称为小龙虾的故乡，就连美国总统奥巴马访问新奥尔良市时的工作餐也是小龙虾。

当然，除了北美洲这个盛产小龙虾的地方之外，像澳洲、法国、德国、日本等等国家，小龙虾也是他们必不可少的一道美食，甚至在法兰克福、科隆、瑞典等城市，人们还为小龙虾成立了一个节日，叫做“小龙虾节”，在瑞典，一进入8月份，小龙虾节就会被提上日程，为期是一个星期，想去感受一下的吃货宝宝可以前去体验一下被小龙虾围攻的感觉。