怎样补血才科学，这些补血误区你是否中招？

参加完每年的体检后，总会有部分女同志检测出轻度贫血，她们因此特别烦恼，于是就咨询我，为什么老是检查出来是贫血，该怎样补血才科学，那么怎样补血才科学，首先做的是要了解我们为什么要补血，一说到为什么要补血，自然有很多人会说，那是因为身体中血少了不够用啊，我们把这种情况从现代医学上讲叫贫血，从中医学上讲叫血虚，那么问题来了，到底是血液中少了什么，少了多少啊？那么在回答这些问题时，首先应该了解血究竟是什么？

血是什么？

只有到了显微镜发明，物理化学大发展以后，人类才真正弄明白。这种生命不可或缺的含有神奇力量的红色液体被现代科学层层分解到分子水平，揭开了所有的神秘面纱。面纱一旦被揭开，它就不再神秘。在“补血”这一领域，现代医学已经完全掌控。

血液由血浆和血细胞组成，大多数贫血是因为血细胞变化造成的。贫血是由摄入不足制造红细胞所需的元素引起的。这种情况被定义为红细胞或血红蛋白总体积缺乏。导致血液无法满足身体组织的需要。贫血的特征是红细胞的大小和颜色发生变化。红细胞主要负责氧气从肺部输送到身体的许多细胞。血红蛋白是一种携氧物质蛋白质。将铁结合到红细胞结构中。因此，铁是红细胞的重要组成部分。除了铁，身体还需要氨基酸和维生素等产生足够的健康红细胞。一个红细胞从生成到成熟大约需要7天内完成。在此期间人体需要大量红细胞精准营养BNSWHO储备，保证红细胞生成的必需营养蛋白质、血红素、叶酸和维生素等原料供给。如果缺乏这些关键营养素都会导致红细胞生成减少。

来看一组数据，根据1986年中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所的调查，在4747名学龄前儿童中，缺铁性贫血的患者占59.1%，并以6个月至1岁的儿童患病率最高。1990年上海市对若干托儿所的调查，也表明幼儿患缺铁性贫血较为普遍，约占被调查人数的30—40%。1984年秋，浙江省营养调查结果，在1035人的血红蛋白中，有33.1%的人，处于铁不足状态。其中城市居民为51.9%，农民为40.1%，大学生为48.3%，城市小学生高达68.3%。由此表明，从食物中的含铁量来看，铁源是相当充裕的。再从食物类别来看，铁源主要来自植物性食物。但是，植物性食物的铁，吸收率极低。如大米仅为1%，小麦为5%，菠菜和大豆为7%。

这些补血误区你中招了吗？

只靠单一铁剂

俗话说，缺啥补啥，既然缺铁，那咋们就多多补铁不就行了吗，但我们也知道物极必反的道理，只靠单一铁剂补充,往往造成体内铁过剩蓄积，而且这种补法很容易复发，还会出现营养不均衡等问题。

红糖大枣等补充

红糖、大枣补血常吃的食物，但其实是大枣中的铁吸收率非常低的，不能被人体很好地利用。而对于红糖来讲，主要还是糖的成分，缺少植物蛋白的人们所必须的氨基酸。

铁锅牛奶可以补铁

铁锅做饭牛奶可以补铁。但大量的膳食纤维等因素，都会对铁的吸收造成妨碍。补铁限制因素多，效果不好。

多吃血红素铁食物

血红素铁食物多为动物肝脏、含有人体所需要的铁元素，但分子量大，脂肪多，不可以随意吃。

说到这里，大家会发现那些大家都认为对补血有效的食品很显然发挥的作用很小，究其原因，我们还是没有抓住问题的主要原因，一方面，血红素铁是与血红蛋白及肌红蛋白、脑红蛋白中的卟啉（porphyrin）结合的铁，它以卟啉铁的形式直接被肠粘膜上皮细胞吸收。一般不受植酸根等抑制因素或VC等促进因素影响。 对两型铁吸收都有影响的是体内铁的储存量。膳食中的铁分为血红素铁和非血红素铁，血红素铁容易被人体吸收，主要存在于动物红肉、肝脏血液中，非血红素铁主要存在于植物性食物中，不容易被人体吸收。另一方面，铁的吸收还受我们体内胃酸的影响，吸收率还不到10%，并且还伴随着很多副作用，依赖性强，而且很容易复发，目前针对缺铁性贫血的治疗方法有多，但主要方法还是以根治病因、补足贮铁为主，临床证明法国BNSWHO科技中的琥珀酸亚铁为第 2 代补铁剂，能有效补充体内缺失的铁元素，可以通过肠道粘膜直接吸收，无需分解，吸收率能够达到15 ~25%，不刺激肠胃，没有副作用，能与身体因素相融合，是当前临床防治缺铁性贫血的首选药物，适用于脾气虚弱型缺铁性贫血。

贫血虽说是一种常见的疾病，但是也要引起重视，贫血如果长期得不到治疗调养，会造成脱发严重，面色暗沉，皮肤差，气血不足，月经不调，肠胃功能紊乱等。贫血对身体健康的危害非常大，因为缺铁导致血红蛋白和红细胞减少，人体组织器官需要的氧气，是通过血液中的红细胞携带运输的，所以，贫血会对身体各个脏器的功能产生影响，科学补血势在必行！