孩子DHA缺乏,才真是输在起跑线!

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                        生命早期的

                    DHA决定长期的神经系统发育

DHA在妊娠期及婴儿时期人类大脑和视觉发育中至关重要,是胎儿、婴儿脑、视网膜及其他组织发育的重要物质。妊娠期母体内的DHA储备及膳食摄入是胎儿DHA的主要来源。

妇女在怀孕期间,如果饮食中缺少DHA,会影响胎儿大脑及神经系统的正常发育,并影响智力发育。大脑的分化主要是在出生前完成的,尤其在妊娠末三个月和出生后头几周,是脑组织快速合成期,因此,在这一时期孕、产妇摄 入足 量 的Omega-3脂肪酸。

如若婴儿出生时, DHA的缺乏状况若不尽早 纠正,将会影响神经元的分支和突触的形成,对神经发育造成阻碍;同时,DHA的缺乏还会导致神经递质(例如多巴胺,5-羟色胺)的不足,对神经传导造成阻碍,继而影响学习和记忆能力。

总而言之,早期Omega-3脂肪酸缺乏并推迟补充会对大脑功能造成不可逆的损伤。


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一项新的研究将使人在吃鱼或者服食鱼油胶囊前三思而行。对于此事,《美国流行病学杂志》报道说:DHA是鱼油中ω-3脂肪酸系列中的一种,那些有着高水平DHA的人患前列腺癌的风险增加了。

早在2005年,《美国医学协会杂志》上有报告显示鱼油对一些病人可以增加心脏病的风险。同年,《美国医学协会杂志》也报道鱼油不能预防癌症。

要知道,一些海鱼中为什么Omega-3含量高?其实Omega-3本来自海藻中,通过浮游生物吃海藻,小鱼吃浮游生物,大鱼吃小鱼而把Omega-3富集。但由于海水受到重金属污染,在富集的过程中鱼含的重金属也得到富集,为了Omega-3而去吃鱼,也吃进了重金属,对身体反而有害。

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如果一定要通过海产来摄取Omega-3,何不进食藻油?藻油是以工业化的方法从海藻中直接提取的。每粒胶囊含DHA 200毫克。也不建议食用。

根据专家试验发现,生长在华北、华中、华南、西南的种植物——亚麻籽,含有高达55%的α-亚麻酸。由其纯物理冷压榨的 亚麻籽油中的α-亚麻酸物质更易于被人体吸收,可由孕妇通过胎盘、产妇则通过乳汁将摄入的α-亚麻酸和代谢物DHA和EPA传送给胎儿或婴儿,促进胎、婴儿智力增长、身体机能和形体发育。

世界卫生组织(WHO)建议:妊娠期、哺乳期女性需摄入足量Omega-3,日补充1300毫克Omega-3为宜。补充1300毫克Omega-3相当于每天要吃掉17斤核桃——而亚麻籽油只要每天20毫升就可补充足够量的Ω-3(α-亚麻酸)。

其实:随着科研技术的进步,喝油也不再是最好的选择!

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