(美食)神户牛肉 你释放了我ㄧ生的苦难

  神户牛是日本ㄧ个高.大.上奢侈的名字,只有在日本神户兵库县出生.屠宰的牛才有资格称为神户牛.由于它每年只有3千头牛且每头4oo斤,所以极之珍贵不准出口,虽然2o13年后可以出口,但也只限少数几个国家，要吃基本只能去日本。

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  牛肉在日本共分五级。好牛肉必须达到五级以上。即使五级又再细化到三.六.九等, 而神户牛肉则必须達到A6以上。你说它如何不高.大.上呢?

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  神户牛肉的特症是霜降。它是牛肉肌里面的细小脂肪，这些脂肪交杂。令牛肉变得非常柔软。由于脂肪融点较低,好的牛肉可以入口就融 .肥而不腻。

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去日本吃神户牛.是缘于青年时美丽的玫瑰色梦。因为在梦里有个少年告诉我,我是他梦里的快乐公主,未来他有能力必定会捧上公主的佳肴,但当时光磨蚀了耐性,当岁月磨失了爱情, 他上世又不欠我, 谁还是谁的公主?

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  少年的模样早在梦里糢糊。但他引导了ㄧ个生活在社会最低层，连礦泉水都买不起的小女子,想戴珠宝.喝红酒.叹和牛的高贵的公主梦,就是这个梦,由梦想到实现要经过几多事业上的辛勤付出.要流过几多伤心的泪,要闯过多少常人不能闯的难关。恐怕只有自已知道。现今小女子经济独立 精神丰盈 并不非得做谁谁谁的公主。宠自已。把自已照顾得比公主还公主。像公主般品尝配得上公主身份的神户牛也是自然之事，小女子既待自已如公主。当然会选最好的。能入本公主法眼的就是美女林志玲常去的闻名于世的mouriya总店mopr

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中央区北長狭通1丁目9-9 第一岸ビル3F

Kobe-shi, Hyogo, Japan 650-0012

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Website http://www.mouriya.co.jp/sannomiya/index.

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  这间位于南京街1858年开张的餐廳需提前3个月预约，不过我因为日本朋友的关系也试过几次随兴而至,。

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吃神户牛肉,你要学会慢嚼细韵,当你将ㄧ块牛肉放入口,感觉牙还没动，只是上颚轻轻触碰，肉就即刻在嘴里象雪糕似的溶化，那股香气在口中瞬间丰富饱满,肥而不腻香而松化。我保证这是让你一辈子都忘不了的味道……仿佛这ㄧ囗将你ㄧ生的快乐瞬间放大，仿佛这ㄧ口释放了你ㄧ生的苦难，奖励了你ㄧ生的坚持和勇敢

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