十几年前，北大毕业生当街卖猪肉的新闻曾经引起了广泛的争议，当时人们不理解甚至是为当事人的人生遭遇感到一阵唏嘘！
今天给大家说一个没钱没权没学历的草根创业的故事！
我，一个80后的农村女子：兰翠，只有初中文化水平；一个同样是农村出身的普通大学毕业生：志强，一起创办了主营农产品的公司，青岛优品工坊信息科技有限公司。
我们两个人同时在一个老师那里学习营销，因为都是山东人感情上就会亲近很多，就像是姐弟俩。一次回家的路上，我们随口聊到了自己对一些项目的的看法，没想到不约而同的认为农产品市场需求大，值得去做。并且只做国内健康的，最高品质的农产品。
我有这个想法是因为从小生活在农村，不但热爱农村，而且还发现农村的很多好东西城里人是很难吃到的。比如：没有任何添加的面粉，纯正的花生油。
因为我的小姨家在城里，每年过年的时候都会送给他家一大桶花生油，这可是自己家中的，用手一粒一粒把发芽的，长霉的坏花生挑拣出来，然后拿去油坊亲眼看着榨油机压榨出来的花生油。每次小姨夫都不舍得吃，还说这样的油拌凉菜比超市卖的香油都要香！
小姨家卖水果，有好几年过年的时候在小姨那里帮忙，因为生意比较忙，所以直接买现成的馒头，自己只炒个菜。但是我发现城里的馒头都是特别的白，而且没有麦香味。虽然做的很松软，但是不好吃。后来才知道原来面粉加工厂在生产的时候或多或少的都会加一些东西进去，比如：滑石粉，增白剂.....
我儿子小时候不爱吃饭，我都会用牛奶、白糖、南瓜等做各种花样的面食给他吃。而这些在农村很平常的食物，在城里却难觅踪影。
志强，是潍坊青州人，青州柿饼是中国三大柿饼产地之一，因为出口韩国，日本比较多，国内的知名度并不高。
他所在的镇上几乎每家都会做柿饼，而且是纯天然的制作方法，不比南方的一些柿饼去涩要用硫磺熏，而且基本上不会长柿霜。他在微信里面卖柿饼的时候遇到一个很好笑的现象，很多南方的朋友卖柿饼回去以后，觉得白色的柿霜是长毛了，还有的认为是外面的不能吃，所以用水洗过以后再吃。他听后有点哭笑不得，柿饼最精华的部分居然被洗掉了。
柿霜的形成是由于柿子在干燥过程中，柿子内含的糖份渗出后，结晶凝结于表皮而成。柿霜可入药，本草纲目的记载:柿霜性凉，可止咳、化痰、润肺。
因为相似的经历，相似的生活环境，加上食品安全问题的日益严重，有着同样想要为家乡出一份力，改变食品安全现状的共同情怀，我们最终选择了这个有着万亿级体量的市场，但同时也是最难做的一个市场。
30年前的中国：
那时候的猪肉没有激素，瘦肉精等添加剂，而且需要肉票才能买到猪肉；
水果也很单一，没有反季节的，没有膨大剂，各种的农药；
穿街走巷买菜的更普遍，自己家的菜园种植的，没有化肥，没有毒韭菜；
那时候水是清澈无污染的，小溪里洗洗自产的小菜，这可是无农药无污染的绿色产品，还别有一番清新
那时候出门打工的很少，基本就是养群鸡、鸭、牛，所以赶鸭放牛的人很多。用鸭蛋，鸡蛋换钱，牛则用来劳作。
你猜那时候的零食是什么？蹦爆米花，孩子们兴奋的等待着，那可是那时候最美味的零食啊，虽然现在也有，但是加了很多的色素，添加剂。
那时候的乌拉草鞋，有几个人还认得？不用什么昂贵的牌子，这样就能度过冬天
我们再看现在：
2005年，从“孔雀石绿”事件开始，我们经过苏丹红鸭蛋、三鹿三聚氰胺毒奶、地沟油、瘦肉精、塑化剂、镉大米、毒豆芽、福喜问题肉，皮革奶……主食副食、鱼肉蔬菜，吃喝涉及到的方方面面，都被爆出各种安全问题。
2013年5月，湖南省攸县3家大米厂生产的大米在广东省广州市被查出镉超标事件经媒体披露。广东佛山市顺德区通报了顺德市场大米检测结果，在销售终端发现了6家店里售卖的6批次大米镉含量超标；
2013年5月9日，山东潍坊农户使用剧毒农药“神农丹”种植生姜，被央视焦点访谈曝光，引发全国舆论哗然
2014年，上海福喜公司使用过期肉
上海电视新闻记者卧底调查上海福喜食品公司，发现该公司竟存在将过期肉类原料重新加工、更改保质期等严重食品安全问题，而且其生产的麦乐鸡、肉饼等产品还被供应给了麦当劳、肯德基等下游世界著名餐饮企业......
更有：
绝育黄瓜：被涂避孕药 吃了会绝育；
自杀”西瓜：使用“膨大增甜剂”西瓜自动爆裂；
毒血旺：加“福尔马林”防腐保鲜；
染色花椒：含有害物质“罗丹明B”；
染色馒头：香精加多少凭手感；
回炉面包：到期面包掺入配料“重生”。
是不是触目惊心？还能活到今天，我们仍然是一枚充满热情滴吃货，得感谢各种“毒”的放过之恩！
但事实真的是这样吗？
调查显示：
中国心血管疾病濒临“流行”程度；
我国城市中乳腺癌的死亡率增长了38.91%
城市居民前十位死因分别为：恶性肿瘤、脑血管病、心脏病
、呼吸系病、损伤及中毒、内分泌营养和代谢疾病、消化系病、泌尿生殖系病、神经...
以及各种稀奇古怪的疾病都出来了。
问题食品的涉及面越来越广。问题食品已从过去的粮油肉禽蛋菜豆制品、水产品等传统主副食品，扩展到水果、酒类、南北干货类、奶制品、炒货食品等，呈立体式、全方位态势，更诞生了互害模式这样的一个词。
民以食为天，我不知道这样继续下去中国人还能坚持多少年？我们的子孙后代的生活会是一个什么样子？我们留给子孙后代的除了一个满目疮痍的环境和无数的疾病还会有什么？
为了深入了解这个市场的现状，我们做了长达半年的市场调查和商业模式的研究发现随着媒体对食品安全问题曝光的增多，人们对食品安全开始慢慢重视起来，其中在13年，农产品在互联网上的销售额就达到了500亿的规模，14年淘宝销售额1000亿，增长幅度达到了100%。其中在15年，有机农产品的消费规模在594亿，有机食品将以年均15%甚至更多的速度增长，2016年，有机农产品消费预计在800亿元。
因为农产品的利润很低，而物流的成本又太高，所以我们采用的是直接田间到餐桌的模式，这样就能够减少中间环节对价格和品质的影响。
我们优品工坊独创了管理型组织+项目化组织双组织结构来进行组织管理，这种组织架构具有高效、灵活、开放、自组织的特点，在这种不确定的市场环境中，是一个非常有竞争力的组织结构。
我们知道在农村还有很多农民不会为了利益不择手段，虽然他们生活的并不富裕。所以，我们希望可以联合那些还有良知，同样关注餐桌上的健康的人，一起寻找到那些真正的没有污染的农产品，带给更多的渴望一份健康、品质生活的朋友。我们深入一些农村，亲自去体验那里的风俗跟文化，亲自品尝每一个产地的产品。我们注重于健康与生活品质。
溯味：追溯美味的本源，安心享受品质生活。
从农产品入手去解决食品安全问题虽然很难，但却是真正的对社会、对家庭、对后代有意义的一件事。
这肯定会是一个漫长的过程，也是有无数的困难，但只要坚持下去，就能把我们岌岌可危的社会信用体系重新巩固，把大家从互害模式中解救出来，给我们以及后代一个安全可信任的生存环境。
如果你也愿意做这样有意义的事情，或者你只想要做一个支持者，都可以留言，让我们知道中国人还是有很多关心食品安全的人，让我们更有信心做下去。
虽然我们还很弱小，但我们一直在努力！不会放弃！