寻找南宁历史记忆

      望火楼，一个时代的见证，建于1953年，曾是南宁唯一的消防瞭望设施，也是南宁建筑第一高，“望火楼下见”是那个年代最时髦的一句话。如今这个与老邕城人有着深厚情结的老地标，已被埋没在现代化建筑中，虽然它的作用已经走进了历史，但它在南宁现代文化里，仍然是一个代表性的建筑之一，2001年被公布为南宁市文物保护单位。

      这天与青儿上街寻找南宁印记，在人头涌动的新华街突然看见一座棱柱形老楼，当确定它就是望火楼时，我兴奋地驻足了脚步，虽然墙体斑斑痕迹，但在蓝天映衬下还是显得有些扎眼，离开南宁三十多年，没想到望火楼依然屹立在繁华的商业中心。

      有人说，在南宁，市井文化最浓烈的地方就是建政路。白天，街坊们在这里买菜、开铺、聊家常；夜幕降临，华灯初上，不少学生、创业者在这里“练摊”，从服装、发饰到手机壳，最诱人的还是远远就能闻到的各式食物香味。

      对于老南宁而言，建政路是一种割舍不掉的情怀。上世纪七八十年代，我生活在建政路，那时候购物凭票，食品稀少，路边的“酸野摊”就是孩子们的最爱，一分一串，五分一碟，一两毛钱就可以充当大款请同学们共享。

      随着城市发展，新商圈夺目，建政路老街建筑依旧。八九十年代起，开了很多店铺、地摊、流动商贩，白天是集市，晚上是食街，五金、日用、超市、饭馆、服装店、电器行、生鲜、蔬菜、水果、草药等应有尽有。当时尚商圈中山路食街吸引着游客目光的时候，只有老南宁人才会到建政路，寻觅往日的情怀和似水年华里的温暖与念想。我想，这便是老城的味道。

      与乐乐走在建政路集市，熙熙攘攘的人群水泄不通，密密匝匝的摊档琳琅满目，我还是一眼看见了水灵灵的南瓜苗，金灿灿的南瓜花，绿油油的白花菜，这些久违的、在深圳很少见的食材，一下子让我想起了童年和妈妈的味道。

 

      夜幕降临，水流从南湖大桥两侧整面飞流直下卧入江中，配以五彩灯光，让大桥瞬间变成跨江彩虹瀑布，不管赏景的有人，纳凉的市民，夜跑的同伴，恋爱的情侣，夜晚的南湖大桥都会是一段浪漫的回忆。

 

      五色饭是壮族人民记倚幸福、美好、和谐、吉祥、如意的象征，是壮族“三月三”歌节、清明节的喜庆特色食品，是壮族人民过着五谷丰登火红日子的写照。五色饭是用红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤植物的汁浸泡糯米，做成红、黄、黑、紫、白五色糯饭。所以五色糯米饭不仅美观美味，而且具有一定的药用价值。苏苏是南宁原住民，建政路长大，她做的五彩饭地道、色鲜、味美，令人口齿留香。

       糍粑是广西特色小吃，是壮族鬼节的节庆食品，白头翁糍粑是我童年的记忆，几十年没有品尝过了。乐乐从乡下带回亲戚手工打磨的糯米粉，苏苏拿来了在田里采摘的白头翁，剁碎揉进面里，包上芝麻白糖馅，蒸上30分钟，润滑爽口、柔软细嫩的糍粑出锅啦，香而甜的天然味道让人回味无穷。

      我喜欢舌尖上的南宁，喜欢南宁人的美食天堂建政路，一条你来了就走不动的路，一条悄悄为时光按下慢进键的路，这里有我童年的故事，青春的印记，妈妈的味道。

1970 年

1974年

1976年

 1976年

 1974年