健身菜谱-西蓝花红烧鸡块

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「西蓝花配红烧鸡块」

当然

如果你有什么更好的名字

可以给我们留言哟

毕竟

你们比K妹有才

PS:以下的量是4人份,你可别想不开都吃完了。


材料:

450克鸡胸肉或鸡腿肉(去皮),切成丁

盐和胡椒粉

1汤匙橄榄油或食用油

一个或半个西兰花

1个彩椒,切成条

装饰用芝麻(可选)

4人份糙米蒸熟

照烧酱材料:

2汤匙生抽(老抽)

2汤匙蜂蜜

2汤匙白醋

1大汤匙玉米淀粉

1瓣蒜,去皮切碎。

½茶匙麻油(可选)

¼茶匙姜(可选)

做法:

1.将平底锅加热至中火,放入橄榄油烧热,放入鸡肉,放入盐和胡椒调味,煮2-3分钟,待鸡肉变白。

2.在一个小碗里面将照烧酱的所有材料搅拌到一起。

3.将照烧酱倒入锅中和鸡肉一起煮4-5分钟,等到汤汁变稠之后将鸡肉盛出来,锅内剩余少许酱汁。

4.加入西兰花和辣椒翻炒。炒2-3分钟直到彩椒微微发软,最后倒入鸡肉一起翻炒均匀。

5.出锅,开饭。

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