素之味
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素热菜：【芥菜豆泡】

营养的豆泡中渗透着清新的芥菜香，配一碗白粥最合适不过。

素热菜：【芥菜豆泡】_第1张图片
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食材：芥菜  豆泡  榨菜  干红椒

调料：植物油  味极鲜

方法：

1、准备好食材；

素热菜：【芥菜豆泡】_第2张图片
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2、芥菜洗净，纵向切成几股，然后放在加了油盐的开水里烫一会，颜色变翠绿后捞出切碎，豆泡切丁，榨菜切碎，干红椒剪段；

素热菜：【芥菜豆泡】_第3张图片
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3、炒锅热油，中火放榨菜辣椒爆香；

素热菜：【芥菜豆泡】_第4张图片
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4、转大火放芥菜快速炒散；

素热菜：【芥菜豆泡】_第5张图片
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5、放豆泡炒匀；

素热菜：【芥菜豆泡】_第6张图片
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6、淋味极鲜调味，出锅装盘。

素热菜：【芥菜豆泡】_第7张图片
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食之以素  善之于心

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