2018-09-14

肉用鸭育雏阶段的饲养管理要点是什么？养鸭的前景怎么样？

鸭的育雏期主要是指从雏鸭出壳一直到6周龄。由于此期间雏鸭因绒毛保温效果差，体温调节机能不健全，我们在管理上要首先强调保持适当高的环境温度，尤其在第一周更是如此。这一点，要比蛋用鸭或兼用型鸭要求高。下面具体来了解一下：肉用鸭育雏阶段的饲养管理技术要点以及养鸭的前景。

肉用鸭育雏阶段的饲养管理技术要点 1.肉用鸭育雏前的准备工作

首先在肉用鸭育雏前需要对鸭舍进行全面消毒，包括墙壁以及地面的彻底冲洗。接着选用0.3%的消毒液进行喷洒式消毒。对于一些密闭性比较好的鸭舍，每立方米用40毫升福尔马林和20克的高锰酸钾熏蒸12小时。同时将饮水器、饲料槽等用具进行消毒。消毒完毕之后打开窗户，保持空气流通。育雏舍经过彻底消毒之后，要避免没有经过消毒的用具搬入其内，目的是减少重新污染的机会。

2.肉用雏鸭的选择标准

肉用雏鸭无论是自己孵化还是购买，都要按照标准进行选择。首先，鸭的肛门一定要干净，不存在黄白色的粪便。其次，鸭的脐带吸收效果好，不存在一些血痕。另外，鸭腹部的收缩功能一定要好，不能选择一些大肚子鸭。要求鸭的眼、爪和腿等不能有畸形。只有符合上述标准的才可以认为是健康雏鸭。如果有一条不符合，就可能会降低雏鸭的成活率。因此选择雏鸭要慎重。

3.肉用雏鸭的饲养管理要点

鸭舍：要想提高雏鸭的成活率，首先就要保证鸭舍适宜的湿度和温度，为雏鸭创造一个健康舒适的生活环境。刚出生的雏鸭需要的温度相对来说较高，通常情况下，第一周的育雏温度为33～35℃，以后每周降低2℃。大约经过6周之后，雏鸭基本上能够适应周围的环境。鸭舍中的温度是否适宜，可以用温度计进行测量，也可以根据雏鸭的活动情况加以判断。如果鸭舍中的温度较高，雏鸭通常会通过张口进行喘气，而且食欲也会大幅度下降。如果鸭舍中的温度过低，雏鸭就会拥挤在一起，出现睡眠不安的现象，同时发出“叽叽”的叫声。如果鸭舍中的温度适宜，雏鸭表现得很活泼，而且饮食正常，精神状况良好。实践证明，如果鸭舍中能够保持适宜的温度，在一定程度上能够控制球虫病等病的发生，进而大幅度提升雏鸭的成活率。鸭舍中除了温度适宜外，湿度也一定要合适。鸭舍中湿度过高或者过低对于雏鸭的生长都会有一定的消极影响。如果鸭舍中的湿度过低，就很容易造成舍内灰尘飞扬，进而引起雏鸭的呼吸道疾病。如果鸭舍中的湿度过高，也会造成鸭舍中的有害气体大量增加，进而给病原微生物的生长提供一定的条件，影响雏鸭的健康生长。

饮水与饲料：雏鸭出壳之后进入鸭舍，要先给雏鸭饮水，并在饮水中每只鸭添加1000单位青霉素。3个小时后可以给雏鸭饮用3%的红糖水，用温水喂养。在之后的饲养管理中，要定期地让雏鸭适当饮水，避免出现缺水现象，以保证雏鸭能够随时饮水。如果雏鸭出现缺水，就很可能导致其因为干渴而死亡，造成不必要的损失。如果有三分之一的雏鸭开始寻食，就可以进行饲喂。饲喂要选用全价的配合饲料，而且要定时定量。在通常情况下，雏鸭的饲喂按照前2周每天饲喂7次，每增加一个周龄饲喂的次数减少1次的原则掌握。当雏鸭6周龄之后，每天饲喂4次就可以了。雏鸭第3周之后，可以在饲料中添加少量干净的细沙，这样可以增强雏鸭的消化机能。

免疫：基于雏鸭阶段其自身的免疫力比较差，很容易感染一些疾病。因此，要对鸭舍做好卫生与消毒工作。除此之外，还需要根据鸭场的情况，制定一套科学的免疫程序，进而控制鸭场出现传染病的传播。

养鸭的前景 养鸭业一直是我国农村经济收人主要来源之一。尤其是在近几年，养鸭业的发展态势持续高涨，产值平均每年以10%-15%的速度递增。据国家农业部信息中心提供的数据显示，我国鸭产品的年产值已经接近300亿元人民币，产品远销欧盟、东南亚、日本、韩国等国家和地区。2017年，我国惠农政策将进一步推进，鸭产品的消费市场将从城市向广大的农村扩展，所以市场空间还会不断地扩大，为农村生态养鸭业带来不错的市场前景。

据了解，目前在国际市场上每千克鸭肉的价格要比鸡肉高1倍左右；在国内市场上，鸭肉的价格比鸡肉的价格高1.3-1.5倍。这主要是因为国内外的消费者对畜禽产品的要求已向低脂肪、低胆固醇、高蛋白、营养均衡、安全保健方向发展。而鸭产品恰恰满足了消费者的需求。鸭产品的市场占有率也因此在逐渐增长。

我国在发展养鸭业方面具有得天独厚的品种资源优势，蛋鸭及肉鸭在国际上独树一帜，特别是各地方品种长期进行闭锁繁育，遗传基础较纯，各地方品种间的生产性能存在较大的差异，所以它们之间一旦杂交，会产生明显的杂种优势，诸如二元杂交及三元杂交技术应用，就起到很好的市场效果：攸县麻鸭与高邮鸭杂交，子一代的出生重、30日龄重、50日龄重均显著高于攸县麻鸭，杂交代公、母鸭的全净膛率也都高于攸县麻鸭；翡翠鸭以绿头野鸭作父本，金定鸭作母本，进行配组杂交试验，其子一代半净堂率、全净膛率、胸腿肌率均高于母本，而皮脂率低，且屠体美观、肥瘦适中、肉味鲜美。我国丰富的鸭品种资源，利用此类杂交结果对现代肉鸭业存在的问题提供了一条很好的解决途径，其在世界同类养鸭业中，无论品种及产值发展均处于高位水平。