威士忌拍卖网站的主管Isabel Graham-Yooll几乎见证了威士忌发展的全部过程，无论是五位数的烈酒销售，还是假冒威士忌工厂他都有所见证。
问：作为一个拍卖网站，你们想拥有什么样品质的产品？
答：由于我们网站上是威士忌和烈酒拍卖的专家，卖家可以自由地提交他们想要出售的任何烈酒，但我们确实在寻找优秀稀有品种以及历史上比较有纪念意义的瓶装
问：你们最畅销的烈酒是什么品牌的？
答：我们的竞标者对大品牌很有需求。麦卡伦一直很流行，而且越来越受欢迎，而封闭式酿酒厂总是很特别。来自20世纪早期和中期的古老混合烈酒正在被人们接受。我们也对独立灌装商重新产生兴趣，这些灌装商在最开始的时候是被忽视的。
问：从拍卖网站而不是从零售商处购买时，消费者的期望会有何不同？
答：在拍卖会上买东西很有趣，网站投标的透明度是吸引人们注意的事情之一。事实上，拍卖会比零售更便宜，这是一个很大的诱因。
问：你最近发现了一家造假的威士忌工厂。你如何确保你的产品永远是正品？
答：值得庆幸的是，作为一个眼光敏锐并且知识渊博的专家，能确保很少有大量伪造的古老或者是稀有的烈酒进入英国市场。我们承诺尽一切努力杜绝假冒产品，然而，假冒的烈酒停止其交易的事情并非罕见。虽然发现这种大规模的假冒行为令人不安，但我们很高兴我们已经阻止了被告在拍卖中出售数千瓶假冒的烈酒。拍卖之前，卖方必须向我们发送需要进行交易的烈酒以供检查。如果对物品的真实性有任何疑问，卖方有责任证明这一点。如果无法完成，该物品将退回给卖家。
问：你将如何保持竞争力？
答：我们团队的每一位成员都是真正的威士忌和烈酒爱好者。我们构建了多样而有趣的拍卖，大量的研究涉及了每一个领域。
问：你工作中最令人兴奋的部分是什么？
答：发现一个令人惊讶的藏品。我们经常与想要处理遗传下来的烈酒的人联系。我们经常告诉一些想要把酒倒入排水沟的人，他们的长辈具有非常敏锐的眼光，他们的收藏价值数千美元，这非常令人愉悦。
问：有没有典型的买家或卖家？
答：许多人已经是威士忌和烈酒爱好者，他们经常寻找我们最稀有的发现。不少都是非常受人尊敬的专家和收藏家，他们正在寻找在零售业中很少见到的烈酒。我们发展最快的人群是新兴发烧友，他们喜欢探索他们从未想象过的这个世界。
问：拍卖有何变化？
答：我们正在摆脱一个恐怖的环境，在这个环境中，只有几个收藏家和贸易商互相竞标。现在感觉我们更加受欢迎。我们看到每年推出新的拍卖。虽然其中一些看起来不错，但其他人最好避免，我希望看到更好的烈酒拍卖法规。
问：你有最难忘的销售经历吗？
答：一些销售变得令人难忘，因为成交的价格远远高于我们的预期。去年的山崎50年成交额为62,600英镑，这也获得了很多关注。但有些事情我认为是无价的，因为它们具有历史意义：例如1890年的Hiram Walker样品，或20世纪早期带有下议院标签的黑与白瓶装，或由托马斯普雷斯顿瓶装于1891年至1906年的Jameson JJ＆S。
