一个让肉夹馍销量翻倍的营销方案

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肉夹馍


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肯德基汉堡

你比较喜欢吃肉夹馍还是汉堡?

我个人是比较喜欢吃肉夹馍的。

但是为啥肉夹馍的销量和汉堡的销量相差那么大呢?

原因有很多?在这里不一一赘述。

今天只讨论一个问题,那就是假如你是卖肉夹馍店的老板,如何让肉夹馍销量翻倍?

我们再来看一组图

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肉夹馍的包装


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肯德基的包装


撇开所有电视网络广告,单从包装袋上就输了一大截。

我买个肯德基提着回公司,在公司的路上,回公司后放在桌子上,这一路都在帮KFC打广告。

我买个肉夹馍,店主就拿一个透明的白色塑料袋给我,然后装着提走,没人知道我提的是什么。因为可识别性太低。

所以,想要销量翻倍。

第一步就是将肉夹馍的样式可视化。从食物本身再到包装等所有一切可以被看到的细节。

第二步就是将肉夹馍与豆浆等常见常用常吃喝的食品或物品连接起来。

在营销中叫做诱因,在心理学上叫做心锚。指的就是只要你一提起一个事物就会自动联想到另外一个事物。

如:豆浆_____

所以,作为肉夹馍店老板的你,除了买肉夹馍外还要搭配可乐好喝的豆浆。

最后总结下:

今天学习到了两个营销学概念,一个叫做可视化,一个叫做诱因。

思考:

如何将罗贵和保险连接在一块?

如何让客户朋友一想到保险就想到罗贵?

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