冬至闲煮酒 红袖慢添香

冬至闲煮酒 红袖慢添香_第1张图片
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寒冬腊月,没有什么比温上一壶小酒,寻三两友人对酌更显惬意。“绿蚁新醅酒,红泥小火垆。晚来天欲雪,能饮一杯无。”如此意境,不仅美,也更符合养生之道。

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若是多人享用,则会用到类似小的煮水茶壶的工具,将酒倒入其中,直接置于火上慢煮,可以在九中加姜丝和话梅,调节口味还能增加抵御寒冷的功效。

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老话是这么说的,饺子就酒,越喝越有。冬至了,天气寒冷,一盘热腾腾的饺子,配俩小菜,再加上一杯白酒,话匣子一打开,能喝上好几个小时。

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古时候老百姓的生活比较艰苦,只有过年和冬至才能吃到饺子,有喜庆事时才能喝到酒,因此,能天天吃着饺子喝着酒,好似神仙过的日子。饺子就酒,越吃越有,是一种好彩头的寓意,寓意日子越过越好,幸福安康。

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聚散离合,悲欢冷暖,一生也品不完。如此,这样就很好,在廊下近边,同了两三个意气相投的人,围炉煮酒,赌书泼茶,用火筷画着灰消遣,细说些可感动和风趣的故事,或把酒言欢,探讨人生在世……

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迎新围炉 煮酒论英雄

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