教你做椰蓉曲奇饼干详解

椰蓉曲奇饼干

椰蓉曲奇饼干的食材：

黄油120g，糖粉40g，蛋黄1个，椰蓉50g，低粉120g

椰蓉曲奇饼干的做法：

1.黄油室温软化后，分次加入糖粉、蛋黄拌匀。

2.椰蓉和低粉混合，分三次加入黄油中，每一次切拌均匀后再加下一次。

3.食材混合后，用手将其团成面团，整形成长圆柱形。

4.用保鲜膜包好面团，冷冻一小时左右。

5.取出面团，将其切成1cm厚的圆片，排在烤盘上。

6.烤箱预热200度，烤15分钟左右，至表面金黄即可。

7.取出放凉后，装盒密封保存，可撒少许椰蓉装饰。