与Excel 2013相比，Excel 2016的变化可以分为两大类。首先是配合Windows 10的改变，其次才是软件本身的功能性升级。
一、 配合Windows 10的改变
Office 2016是针对Windows 10环境全新开发的通用应用，包括界面、功能和应用。
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二、便利的软件进入界面
Excel 2016的主界面更符合普通用户的使用习惯。
三、 主题色彩新增彩色和中灰色
Excel 2016中提供了更加丰富的Office主题，色彩方面不再是单调的灰白色，有更多主题颜色供我们选择。
四、界面扁平化新增触摸模式
Excel 2016的触摸模式，字体间隔更大，更利于使用手指直接操作。
五、 Clippy助手回归——【Tell Me】搜索栏
在功能区上有一显示着【告诉我您想要做什么】的文本框，它就是【Tell Me】搜索栏。
六、 Excel 2016的【文件】菜单
Excel 2016文件菜单中对【打开】和【另存为】的界面进行了改良。
七、简化文件共享操作
Excel 2016将共享功能和OneDrive进行了整合，对文件共享进行了大大的简化。
(1)在【文件】菜单的【共享】界面
(2)在【文件】菜单的【发布】界面
(3)主界面的【共享】按钮
八、改进的版本历史记录
将工作簿保存在OneDrive for Business或SharePoint上后，在【文件】菜单的【历史记录】界面中，可以查看对工作簿进行的更改的完整列表，并可访问早期版本。
九、 软件更新不再依赖系统Windows 更新
Excel 2016能单独控制其自身的更新方式了，而不必通过系统Windows 更新。
十、 智能查找功能
微软在Excel 2016中加入了与Bing(必应)搜索功能，用户无需离开表格，可以直接调用搜索引擎在在线资源中智能查找相关内容。
十一、手写公式
在Excel 2016中添加墨迹公式，用户可以使用手指或触摸笔在编辑区域手动写入数学公式。
十二、增加了6种图表类型
Excel 2016中新增了树状图、旭日图、直方图、排列图、箱形图与瀑布图。
十三、 插入3D地图
Excel 2016中内置3D地图，用户可轻松插入三维地图，并与二位地图同步播放。同时Power Map插件完善了该功能。
十四、获取和转换功能
Excel 2016新增了【获取和转换】组，其中有【新建查询】、【显示查询】、【从表格】和【最近使用的源】4个按钮 ，用于数据的获取和转换。
十五、 管理数据模型
数据模型是Excel中与数据透视表、数据透视图和Power View报表结合使用的嵌入式相关表格数据。
十六、 改进的数据透视表功能
Excel 2016中数据透视图表的功能进行了增强：
十七、 一键式预测工作表功能
在Excel 2016中，新增了几个FORECAST函数进行扩展，允许基于指数平滑进行预测。