芒种食趣

芒种即忙种，谷黍播田陇；忙种亦忙收，割麦正时候。记忆中，每当芒种来临之时，正是农民们最忙的时节，也是众多学子高考之时。记忆中，打春一百，磨镰割麦，大人们忙于麦收，孩子们忙于嬉戏，好一副充满诗意的田园画卷！

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芒种时节冰棍热卖时。“卖雪糕喽，谁吃雪糕……”，每当农忙时节，总能看到一个大婶装扮的，骑着自行车载着冰棍儿箱子走街串巷，四处吆喝，一群孩子追着车子跑，眼睛巴巴地望着箱子，还时不时的舔舔嘴巴，用唾液湿润一下干裂的嘴唇。虽然那时候的冰棍儿仅仅几分钱，但对我们这群农村娃来说却是极度奢侈品，当时我和弟弟百般讨好大人，扮懂事，装殷勤，各种献媚轮番上阵，主动卖命抢收麦子，把大人们逗高兴时，或许会给我们一个恩典，赏赐一个老冰棍儿。得到赏赐的我们，欢快极了，拿着冰棍儿，小心翼翼地一口一口吸允着，从不舍得大口咬下，只想吃久一点再久一点。待一个冰棍儿下肚后，一股凉爽的气息从内至外散发开来，驱逐了夏日的炎热，驱除了一日的疲惫，这一场景成为了我记忆中一道抹不去的靓丽风景线。工作后的我，面对花样多多的冰淇淋，却再也吃不出儿时老冰棍儿的味道了。

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芒种时节西瓜正当时。犹记得，那时瓜农会推上人力车走向田间地头，走进乡村院落，换卖西瓜，“卖西瓜喽，香甜可口的大西瓜，二斤麦子换一斤西瓜”，听到吆喝声，孩子们都兴冲冲地从各自家中拿着刚刚收割的麦子，去换西瓜喝。而我作为家中的老大，这样的任务我首当其冲。待我背着一大袋麦子换回半袋西瓜时，弟弟早已经准备就绪，就等开吃。当我切好西瓜，弟弟那边正在浴血奋战，在每一块西瓜上都留下了他的小小牙印，他桌前的瓜皮堆积如小山，看到这一幕，我气愤地牙痒痒，真想给他一拳。此时的弟弟，正在用一双无辜的小眼睛看着我，而他的肚子如皮球般圆滚滚，西瓜汁正沿着肚皮一直往下流，真是让我又哭笑不得。

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芒种时节忘不了的咸鸡蛋。备战农忙之时，妈妈总是早早地买好鸡蛋，置入罐中，用煮好地花椒水腌制。农忙那几日，家里的饭食能简则简，能省则省，而有咸鸡蛋的饭食却也总是让人吃得津津有味。咸鸡蛋煮熟后，拨开蛋皮，蛋黄会流油，咬一口唇齿留香！那时，吃货的弟弟只吃油而不腻的蛋黄，不吃只有咸味的蛋清，每当大人训斥时，弟弟总是做个鬼脸，咧着嘴一溜烟遁了，只留下被嫌弃的蛋清。其实那时我也特不待见蛋清，钟爱蛋黄，可作为老大的我有那个心，没那个胆。

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芒种虽是农忙时节，但从中有抹不去的美好回忆，忆不完的童年往事，忘不了的记忆美食。

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