新零售新外卖、跨界营销、连锁加盟，餐饮老板们去成都学什么？

疫情期间，成都餐饮品牌充分发挥了供应链优势、产品研发能力与创新能力，在拓展外送业务、直播带货、社区团购、电商零售、会员营销等方面，成都成为全国餐饮品牌“回血”最快的城市之一。

这些新锐品牌如何在每次危机下，快速转变思路和经营模式，抓住机遇，实现逆势增长？

7月7日—7月9日，餐饮老板内参“大鱼游学”走进成都，探秘新锐餐饮的增长密码，拓展眼界、增长见闻，提高餐饮老板和核心团队的战略格局、领导力、判断力以及洞察力。

餐饮老板内参 小游君| 文

疫情之下，消费重构、产品重构、渠道重构、营销传播重构，尤其对餐饮品牌来说，甚至是对品牌发展模式、品牌战略的重构。对于竞争环境异常激烈的成都餐饮商家而言，无疑是雪上加霜。

但特殊的餐饮环境和城市基因，练就了成都餐饮人凡事都提前布局，居安思危的学习力、创新力。

在本次危机下，成都成为全国餐饮品牌“回血”最快的城市之一，一些新锐品牌在预制品零售、直播带货、节日营销等方面创新动作不断，加速全产业链布局。

> 品牌如何在激烈的环境下，始终保持高频的迭代更新？
>如何在每次危机下，快速转变思路和经营模式，抓住机遇，实现逆势增长？
> 经历疫情后，大龙燚、小龙坎、杨国福等品牌对未来趋势的预判？2020年战略规划是什么？
> 这些新锐品牌为餐饮创新带来哪些新的商业模式，商业思考？

7月7日—7月9日，餐饮老板内参“大鱼游学·走进成都”，将带领全国餐饮老板，与餐饮新锐品牌大龙燚、小龙坎、烤匠、集渔泰式海鲜火锅、雷门拉面、杨国福、霸王虾的相关负责人直面交流分享，深入了解当下优秀餐企最新的管理经验、品牌发展模式。

游学主题

探秘新锐餐饮增长密码！

游学品牌

大龙燚、小龙坎、杨国福麻辣烫

烤匠、集渔、雷门拉面、霸王虾

游学方式

创始人/高管主题分享、互动交流、门店参观、产品体验

游学亮点

1、被行业称为“最会营销”的火锅- 大龙燚 ，已完成火锅外卖、连锁加盟、电商平台、供应链支持等全产业链发展模式；
2、 小龙坎火锅 ，被誉为“2015年成都火锅届黑马”，游客必去的打卡地之一，凭借线上线下的多营销模式，建立了线下门店、线上新零售和外卖的品牌发展之路，全球已开出门店800余家；
3、 杨国福 已拥有5500+门店，每年还保持着1000+店面的速度扩张，相当于每天新开2.7家店；
4、 烤匠 作为烤鱼品牌中的代表，着力在会员运营上深耕市场，用1年10个月的时间，自有会员突破100万，实现店店爆满，排队的场景；
5、在川渝这一麻辣盛行的市场上，每一年都会有超强的更新换代。新晋网红品牌- 集渔泰式海鲜火锅 ，成为新崛起的网红代表之一；
6、在一个小吃丰富的市场上，信奉“产品主义”的雷门拉面做到店店上座率百分之百；
7、在小龙虾“井喷式”发展下， “霸王虾” 被百万网友票选为2017年成都十大必吃小龙虾，并且荣登CCTV，被央视誉为“最火小龙虾店”。

游学行程

游学价值

●优秀餐饮品牌深度游学，与之达成交流、合作、资源对接。
●系统学习品类战略、连锁运营、品牌模式等模块知识。

●走进一线餐企、新派餐饮代表，与其创始人、高管面对面交流，了解品牌成功、创新背后的思考。

品牌创始人/高管主题分享

●通过与一线餐企、创新餐饮的亲密接触与学习，寻找可借力、合作的契机，助力品牌与团队快速发展。

● 走出去看天下的过程中，拓展眼界、增长见闻，提高餐饮老板和核心团队的战略格局、领导力、判断力以及洞察力。

●主题分享+门店考察模式相结合，更系统直观的多维度学习。

门店参观、产品体验

●高质量、沉浸式、有温度的餐饮业专属学习社群，一线餐企创始人、高管与大鱼游学学员随时互动。

● 与游学团中来自全国各地的餐饮同行，结同门之谊，联系跨区域、跨品牌的合作资源。

往期游学精彩回顾

游学详情

活动时间：2020年7月7日——7月9日 活动地点：成都 游学名额：限40人 游学费用：4980元 早鸟价 ： 4680元 （截至到6月20号）

长按二维码，立即报名
详情咨询： 18610754299（微信同号） 15947731873（微信同号） 备注：游学费用包含餐费、当地交通费和学习资料费用。往来交通费、住宿费需自理，内参协助推荐当地住宿酒店。