你真的了解草莓吗？strawberry？思乔八瑞？

草莓（strawberry），虽然现在炎炎夏日不是吃草莓的好时节，但是小编在这里依然为你们介绍一下果中皇后——草莓。

草莓为多年生草本植物，营养价值高，含有多种营养物质，且有保健功效。草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓胺、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。

那么吃草莓有什么好处呢？吃草莓能够美容养颜，并且有利于减肥，爱美的女士们注意了哦。

草莓还具有增强记忆力、增强抵抗力的作用。针对于儿童来说，还能够促进骨骼生长和保持健康。针对孕妇来说，吃草莓对宝宝的大脑好。此外，草莓富含抗氧化剂，有助于预防癌症。当然，脾胃虚寒、肺寒咳嗽、风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑的人不宜过多吃草莓，因为草莓含草酸钙较多。

到底怎样挑选草莓、吃草莓才是正确的呢?

①　挑选颜色红润均匀、形状正常可爱的草莓

②　草莓的芝麻粒是黄色的草莓

③　闻闻是否有草莓特有的清香

④　用流动的水进行多次冲洗

⑤　清水或淡盐水浸泡10分钟左右

⑥　大吃一顿吧！

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