又到柿子采摘时(二)

秦城拾絮之十六

      又到柿子采摘时

            (二)

      柿子,具有较高的食用和药用价值。柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙等,其矿物质的含量超过苹果、梨、桃等水果,特别是它含的维生素C可达1800mg/100g,远高于常见的水果和蔬菜,吃起来味道鲜美,甜腻可口,营养丰富。不仅如此,柿子还有极高的药用价值。《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治嗽止血之功”。柿果味甘涩、性寒、无毒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。

        应监狱方面的要求,我们干部大队帮助采摘柿子(还有苹果)。任务划片包干,先是大队划片到各中队,尔后,各中队又划片到各小队,小队又按树的棵数分配到个人,每人包摘多少棵数,采摘任务就这样被层层划分承包到人头。为了尽快完成采摘任务,我们私下搞互助组,两个人一组,自由结合。采摘方法是:一个人采摘,另一个人接果。即采摘的人拿一根木杆,木杆的一头安装有一把带弯尖的镰刀,较低处伸手够得着的就直接用手摘下,高处的就用木杆镰刀向下拉砍,另一个人双手拿着3尺见方的布兜接住,相当于公安救跳楼者所用的气垫,让柿子“软着陆”,防止摔坏。布兜的做法是一块3尺见方的白布,两头各缝扎一条缝,然后用两根竹竿像穿红旗一样从两条缝中穿过,接柿果的人两手拿着两根竹竿接着采摘者拉砍下的柿子就行了。

      采摘前领导反复强调,我们只能采摘,不得“偷吃”。但在实际采摘中,看见那黄灿灿、软溜溜、甜腻可口、沁入心脾、连咀嚼都不用、一吸溜就能入肚的柿子,对于当时年轻“吃货”的我们,那诱惑力该有多大呀!有时也有“忍不住”的情况,采摘中看见红亮亮、软溜溜已经熟透了的柿子,也有战友乘人不见一不小心就“误食”的,这样的“趣事”恐怕当年差不多参加收获的战友都干过吧。这还不是最厉害的,还有比这更绝的。有的弟兄采摘时,就地挖个小坑,埋几个柿子于地下,这里埋一个坑,那里埋一个坑,等柿子采摘完好长时间了,埋在地下的柿子也去涩甜沁了,弟兄们都忘记吃柿子这档子事了,他拿出来吃了,馋的大家牙痒痒。这个秘密还是我后来得知的。

        我看到著名军旅作家、三中队江苏籍战友陆令寿在《我的秦城岁月》中也回忆了帮助监狱秋收的情节,但他说那时监狱方面还分给了我们秋果,如核桃之类,他把分给自己的一份请同是江苏籍战友、女子分队的蔡书琴带回老家,孝敬父母和乡亲。监狱分秋果给干部大队,我是一点印象都没有,或许是没分我们二中队吧。那时,我总觉得一、三中队和女子分队受大队重视些,他们的生活好像就比我们好些,有什么好事好像轮他们多些,我们二中队好像有些不受待见似的(笑)。

      或许,这是因为,一、三中队和女子分队离大队机关近些,而我们二中队则离机关较远,有道是:近水楼台先得月嘛!又或许,这是我当时个人的偏见。

2017年8月20日于湖北襄阳

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