夏日爽口开胃-罗宋汤

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图片发自App

罗宋汤 (取经自下厨房app)
食材:牛心、洋葱、胡萝卜、西红柿、芹菜茎、土豆、油、盐、生抽、糖、葱、姜、蒜、番茄酱

简单易得!

操刀:

  1. 热水焯牛心(替代了原食材牛肉 一是好加工二来自己更偏爱)期间可料理西红柿 成块
  2. 焯好牛心滤水
  3. 锅预热 少许油 葱姜蒜爆香 洋葱翻炒至透亮儿 放西红柿 炒出红色儿sai'r3 加牛心 一勺生抽 一勺盐 翻炒 色泽略金黄即可
  4. 转移至煮锅 加水 大火煮
  5. 胡萝卜 土豆 芹菜 均切成小块 放入煮锅
  6. 少许盐 一勺糖 有番茄酱也可加一勺上色 转至小火 慢炖25分钟
  7. 再撒上葱花 健康营养 爽口美味 罗宋汤做好啦

炎炎夏日 来上一碗 一个字 “爽!” 两个字“真爽!” 三个字“爽死了!” 哈哈

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