M爷_M大生活
M爷_M大生活

当自助餐告别素颜时代，成都这家欢渔河鲜真是萌到筷子都软了

【M大生活，只推荐成都最好的生活方式】

授人以渔

不如授人以两条鱼

当自助餐告别素颜时代，成都这家欢渔河鲜真是萌到筷子都软了_第1张图片

每次说到自助餐，M爷就表示不知道店家和客人谁更惨。说客人惨吧，可他们有时把店家吃到多跑一趟菜市场。说店家惨吧，可客人又抱怨自己肚皮太小，美味太多。

总之就是“来啊，互相伤害啊！”，M爷此前一直对这种关系感到遗憾，直到来到了这家河鲜自助。

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一进门就脱口而出一句：“卡哇伊！”原木为主构成的空间开阔敞亮。墙画“馋猫”表达对鱼的无限渴望。一串串垂下来的鱼篓，加上天蓝色的座椅，童趣盎然。

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整个室内仿佛是童话里竹条编织出来的美好世界，好像下一秒皮卡丘和带着草帽的路飞就会从里面跑出来。餐厅你这么萌，还真是让我想很多(想吃很多)啊！

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迎面匆忙走来一位男子，这里的老板梁sir。“以前大家说起吃自助餐，想到的就是在个棚棚下吃”，梁sir笑着说，M爷不禁想起以往吃自助，确实颇有风餐露宿之感。而这家自助，画风倒是清奇。

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提及吃河鲜，在M爷的印象中一直是中高端消费，很难找到性价比高的地方。而在欢渔河鲜，价格亲民不说，“不要浪费”是对你唯一的语言。

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“来，尝尝这个中华鲟”，什么？！原谅我的筷子止步不前，那是几级保护动物来着？“水养的，放心吃！”好吧，一口下来，果然鲜美动人。除了不限量的鱼，各种荤素菜、饮料小吃简直是乱花渐欲迷人眼啊！

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奶黄包冲我微笑的同时，秋刀鱼在铁板上滋滋作响，眼看着自助综合症(俗称“眼睛大、肚皮小”)又要发作。“M爷，你吃得完吗”，好吧，一定要有度。

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鱼火锅的锅底向来千篇一律，味道也是大同小异，吃到心累。欢渔家做这行已有十几年历史，有专门的锅底研发团队，从锅底口味创新抓起，当真是赢在起跑线上。

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“厨师长，介绍下这个鱼”，“我们这个鱼，没有麟没有刺，只有骨头”，这么省事儿？！那M爷就开心了！转念一想，莫非这鱼是龙王三太子，否则吃起来咋这么带劲。

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“还有什么问题？”

“那个，可以开火了吗”，M爷在这里实在是没什么好说的了，小鱼仔，吃不到你的冬天还有什么意义。鱼水合欢，就在欢渔。

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酸辣藿香锅底和酸辣金汤锅底

藿香锅底经过多年研发秘制而成，不是冷锅鱼锅底，而是带着温度，更能激发出河鲜的鲜味。酸辣金汤锅底，厉害了，成都只此一家。金汤主要以柠檬和香茅为原料，不加添加剂，口味清新又养生。

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江团

此鱼营养丰富，蛋白质含量很高。肉质虽好，可不要贪吃，毕竟花样那么多，肚子只有一个。

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鲟鱼

水养美味，好吃不犯法。此鱼骨骼柔软，鲜嫩味美，胶原蛋白丰富。美容功效一级棒，女人你一定要多吃点。

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乌鱼片

每一片都晶莹薄脆，必须摊平在盘子里。鱼肉鲜嫩，入口即化，没有多余的刺，几片叠在一起吃很是满足。

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三角峰

此鱼天生媚骨，无麟无刺。虽然小小一只，却肉质紧密细腻，又不失柔润嫩滑。

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红沙

鱼肉洁白如玉，又白中透红。吃起来白嫩清香，沁人心脾，又兼具补中益气的功效。

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猫不会游泳却深爱吃鱼

来这里你就会知道原因


地址：武侯区大悦路大悦城悦街3楼 / 高新区九方购物中心3楼

河鲜自助69/位，鲜捞自助59/位（不含锅底）

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