PQC到底是什么鬼

PQC是什么,Process quality control,过程质量控制。PQC的工作职责是什么?很多新进公司的同事总会误解,特别是入职未满一年的同事,可能觉得PQC就是取样,测理化,写报表等等这种简单的工作。但是实际上,PQC做的是什么?执行,稽核,改善,预防。这才是我们工作的核心所在。

执行:执行研发,总部下发的标准规范,公司制度。

稽核:稽核化学品管理,易碎品管理,5S,GMP,临时性维护,食品安全防护,食品接触面,油品管理,自主品保执行状况,报表记录情况,追溯信息填写状况,人员操作规范,虫害管理状况,设备保养状况,体系文件适用性等体系运作状况稽核;

改善:改善包括执行改善和稽核改善,也就是偏离标准的异常改善和稽核异常状况的改善。虽然改善主要的实施单位是责任部门,但是PQC有责任对异常状况进行充分的评估和分析,协助查找真因,根因,提供对应的改善建议,并持续反馈责任部门整改,完成改善后协助确认,改善是否完成,是否彻底,是否遗留问题未完成,是否引发心的问题或潜在问题。
改善常用工具:QC七大手法,MSA,QIT,SPC,问题分析与解决等等。

预防:都说品管的最高境界是预防,但是要真正做到预防是很难的一件事。为什么难呢?有主观上的也有客观上的。主观上来讲,通常一个问题在刚有苗头或者还未引起人们注意的时候已经被干掉,通常很难引起人们的重视,可能责任部门还觉得是你在找茬。而且做预防的事,又很难体现你的绩效,很难让领导注意,属于吃力不讨好的事情,所以主观上人们不愿意去做这事。客观上来讲,预防需要比较深入的风险评估体系,以及庞大的案例支撑。风险评估好做,但是能够说服人的评估就不是那么容易一件事。然而案例支撑,这也是很多公司做不好的地方。其实总体来看,各行各业,所面对的80%问题都是重复问题,或者老问题披着新的外衣重新出现。从根源上讲都是老问题。老问题一再发生,而且每次发生都是重新进行一遍8D改善,改善后的成果比较好的情况是被写进PPT然后不知道在哪个文件夹的角落,要不就是根本没有记录。所以客观上,我们没有积累。
如何改变这种情况呢?
首先,要建立案例库,将过往的异常,以及整个调查,分析,原因,改善措施,结果,验证,损失等等纳入案例库,每次有碰到类似异常,在案例库中搜索,快速判定,快速改善,并增加日志
其次,鼓励编写案例,按照案例的饮用数提报奖励;

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