普洱熟茶怎么冲泡才好喝

普洱熟茶相对于生茶要难泡得多，方法不对好茶也会泡得很难喝，汤色，口感，气味完全改变。熟茶对于冲泡器皿、水、时间、投茶量等都有讲究。下面小编就来谈谈多年的经验

1、器皿，作为熟茶，最好选用紫砂壶来泡，紫砂壶会提升茶叶的品质；如果我们是为了鉴别它的品质，知道它到底好不好喝，情况怎么样，一定要用盖碗泡。

2、水，选水的话纯净水、矿泉水、山泉水最佳，切忌用自来水，水有异味的话普洱茶会被水的味道覆盖

3、时间，冲泡的时候要掌握好时间，同样一款茶，你泡出来的就好喝，我泡出来的就不好，这就是时间的问题，要恰到好处，焖多了也不好，出汤快了，也不好。焖多了，味浓，快了，味淡。

4、投茶量，投茶量可以根据人数、器皿的大小来定，如果人数多，就多投点，用大一点的器皿，如果人数少就少投一点，或者用小一点的器皿。

冲泡前温杯

温杯的常见方法有三种，列举如下：

第一种：敞开壶盖，用热水淋壶身（需选择合适的壶型）。

第二种：敞开壶盖，将壶置于一个煮水容器内的一个架子上，像蒸馒头一样蒸。

第三种：敞开壶盖，将壶置于一个煮水容器的盖口上，蒸。

洗茶时一般需要温杯。但既然洗茶有清洁的考量，那就不宜以洗出来的  茶水温杯，个人推荐直接使用烧水器皿中的开水烫盏。无论视觉还是实际效果，都更清洁。在洗茶温杯时，请将置茶容器开盖放置，便于杂味逸出，也便于叶底降温。

前三泡冲泡时：缓慢旋水，稳定注入。不可猛冲。动作顺序：出汤→公道杯分茶水→品茗→缓慢加热水→出汤。

后三泡冲泡：急冲注水，叶底保持持续高温。动作顺序：准备出汤时开始加热水→ 水将沸腾时开始出汤→汤出净后先注水泡茶→泡好茶后再端起公道杯分茶水。

冲泡过程中，不要摇、搅、拨动叶底。这样做既会使茶汤浑浊，又可能令茶味淡薄，水味彰显。