晨读感悟——瞎吃不胖两绝招

参考书目
《瞎吃：最好的节食就是你根本不知道自己在节食》

在中午吃了四个高碳水大烧麦后来分享这本书感觉怪怪的。

001 你是怎样瞎吃的

小时候大人总是告诉我们，浪费粮食是不对的。于是在每次吃饱后你还是会吃掉最后一口，做到盆儿干碗儿净。长大后你和朋友去吃自助，没有打算胡吃海塞，可是这种吃点，那种喝点，最后又要扶墙出去。

年轻的时候新陈代谢快，一顿吃撑貌似很快就恢复，随着年龄的增长，有一天你低头一看，咦，肚子上怎么多了个游泳圈呢？

本书的作者通过200多个实验证明，“不知不觉地瞎吃”是使人肥胖的主要原因。

明明已经吃了饭，看电影时还是会顺手买个爆米花，比起南方的同学先喝汤，再吃菜的顺序，wuli北方人总是吃完饭再喝汤灌缝儿。一顿两顿不算多，一年下来，体重可能会比正常饮食增加5公斤左右哦。

002 瞎吃不胖有诀窍

“管住嘴，迈开腿”已经是共识了。管住嘴不是要拼命节食，而是要在合理搭配的基础上控制量。

如果你一顿能吃一碗饭，不妨改成多半碗，觉得很难坚持的话，就把大碗换小碗，这样从视觉上看起来还是满满一碗。

吃自助时给自己定量，一次取完后就不要再回碗了。自助餐真的是让你吃多的大杀器，实在躲不过就先吃两大碗沙拉再吃别的，或者干脆先喝汤或者酸奶打底，以求可以有饱腹感，避免后续多吃。

谈到酸奶，还要注意“脱脂”陷阱，很多姑娘减肥时都选择脱脂或低脂的酸奶，殊不知这些酸奶里边脂肪是少，但是含糖量却比正常酸奶高很多。所以选择食物时要学会看标签，以防被商家的噱头所迷惑。

总结一下，想要“瞎吃”不胖，要点有二：一是把控量，尤其是那些不知不觉被吃进去的食物的数量；二是要注意营养成分，学会看食物标签，避免顾此失彼。

此图为拉仇恨专用图，友情提示，烧卖馅里放江米，口感更加哦