潮音潮人
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潮音潮人：肉卷炒木耳

有次去外地旅游，进了一家餐馆，第一次看到有凉拌木耳，当时还不知道是酸辣的，一口咬下去，那口感实在太美妙了！超级超级爽口，真的是从此爱上了吃木耳。

原来木耳含有丰富的营养价值，养颜补血又补铁，多吃还能减少白头发呢~太适合我这种熬夜党了。不过提醒一下，因为黑木耳有活血抗凝作用，孕妇不宜多吃。

单吃木耳好像有点太素了，不如加点肉卷吧！综合两者，就成荤素搭配超级有营养的：肉卷炒木耳

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肉卷

300克

木耳

20克

油

适量

蚝油

适量

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=步骤=

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❥ 木耳泡水后切块

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❥肉卷切片

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❥ 先将肉卷煎至金黄，盛起备用

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❥不用洗锅，直接把木耳倒进去加蚝油继续炒，能吸收肉卷的香味

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❥最后加入肉卷再炒两分钟，令两者味道混合

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❥成品~快拍照享用吧

温馨提示

❥ 请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的

❥可以用酱油代替蚝油，但味道可能没那么鲜

❥木耳必须要煮熟才能吃

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