Ai-杂记：烤箱土豆

烤箱土豆

注：

时间：30分钟
德语：Fächerkartoffeln
材料：土豆、油、盐 +（黄油、草药、芝士、胡椒、辣椒）+（蒜）
旁白：这是我致敬一个叫Serge的乌克兰小男孩的

小土豆洗干净挖去芽眼，去掉底面坐起，切片但底面不切断，可以把蒜切片，夹在土豆片中间，但这里省去了蒜；

低温融化黄油，刷在土豆上，间隙都要刷到，接着撒盐、胡椒、迷迭香（随意）；

烤箱上下火200度，烤30分钟，顺便用烤箱同时做其他东西以节能，这里用烤箱烘打发的鸡蛋；

芝士切条，这里用Gouda芝士（随意）；摘草药洗干净，这里用紫苏和罗勒（随意）；

30分钟，土豆烤完后，把芝士条挂上土豆，再多烤2分钟；

西方人会配酱汁沾着吃，番茄酱或者酸奶油酱等等，但我不爱沾酱。所以做好了。