无负担食素

意识到自己吃素吃得不开心，决定放慢进程。

这两三天，我吃了一些以前常吃的食物，包括蛋糕，牛奶等含有动物性及添加剂的食物。很解馋。

同时我也发现，当我不再禁止自己吃这些食物时，它们对我也没有那么大的吸引力了。当我走过烧鸭，等熟食铺，我发现自己真的没有想吃的欲望。当我看到很小的鱼就被捕捞起来，放在市场上卖的时候，我真的觉得罪过。也感受到素食真正是有功德的。我无权评价别人，只希望能够做到自律。

这两三天，我吃得很多，短短两天吃掉了一个七八斤的冬瓜，配合其他一些蔬菜和豆类。我没有苛求自己，用较多的油脂和调料，将素食调制的口味宜人。我发明了两种增进口感的做法，将泡发的豆类现炒后煮，加入其他蔬菜一起。调配出了我喜欢的口味。但之前不知道怎样煮，往往只会用豆类煮糖水。但糖水不是我的菜，我并不喜欢甜食。现在这种做法，可以利用不同种类的米豆和蔬菜，调出不同的口味。今天早上煮的面味道有点过咸，我将苗条包在生菜里面吃，简直太配了。用蔬菜包裹馅料吃，增加口感，真是个好办法。面条，炒蔬菜，煮豆类，都可以用这种方法吃。这样不断改进，开动脑筋。我相信我真的可以将素食进行下去。

况且，我是真的喜欢这些食物。我也很期待，这样的饮食能给我带来一个更明朗的未来。让我不必再生活在恐惧中。