十分钟搞定宿舍餐之紫菜蛋花粉丝汤

又是没课的星期三,今天照例不吃饭堂~

所以就在学校的小超市挑点食材啦,虽然种类有限,可是换下搭配又是一道新口味啊!

今天买了几个鸡蛋,一包紫菜,打算做个紫菜蛋花加粉丝~

十分钟搞定宿舍餐之紫菜蛋花粉丝汤_第1张图片
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简简单单,不过倒也方便。以前在家做紫菜蛋花汤都是要加点姜丝加点干贝增味的,可是宿舍没有,就算啦!


用料:米粉一块、鸡蛋一个、紫菜半包、油盐、鸡精


做法:

1.先把水煮开

2.把紫菜洗净放入,煮沸后,把粉丝加进去

3.粉丝差不多煮好时,把鸡蛋打好调成蛋浆,再倒入锅中

4.煮沸,加入适量油盐,鸡精调味。

一碗鲜甜美味的紫菜蛋汤粉就做好啦~

十分钟搞定宿舍餐之紫菜蛋花粉丝汤_第2张图片
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请忽略满满的一大碗……实在是粉丝太大块了……

汤很鲜,紫菜口感很好,蛋花很嫩,有着紫菜鲜甜的味道,粉丝也刚刚好,比饭堂的汤粉要好吃多啦。

而且很便宜啊嘻嘻,更适合想要省省账单的学生党,一顿下来也就5块钱左右吧~


by:爱做饭的小花喵

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