离开肯德基3个多月来回答最多的就是这个问题，今天我把它完完整整的叙述一遍，在这里谢谢关心我的亲朋好友。
经过肯德基多年的营运管理工作，对多家餐厅管理工作已经了如指掌，可以说重来没有因为什么KPI做过违心的事，一直秉着服务客人第一、引领团队正直诚信的完成所有业绩为宗旨，做着年复一年没有变化的工作。
我想说，这只是我的心路历程，没有任何批判或诱导。标题上的问题我被无数个人问过，有朋友有亲戚，有闺蜜有陌生人，我也无数次回答过这个问题。突然就很想自己问问自己这个问题，我到底为什么，从肯德基这样一个看起来很不错的企业跑出来，却干起了很多人谈之色变的保险行业，成为了众多人口中的那个“卖保险的”。
谈谈在肯德基的前几年
1997年6月1日升迁为一名餐厅见习助理，在杭州003号店武林餐厅（原民航售票处旁边，现在已经不在了），记得那天还是翠苑餐厅新开业，那时肯德基每一家开业都是红红火火的，大门都要被挤破的感觉，为了帮助好朋友波波，我下班立即骑着自行车赶往翠苑餐厅帮忙，那干劲十足的样子，现在想起来还历历在目。一晃在武林餐厅待了近3年，一直在我闺蜜手下做着一名快乐的餐厅助理，那时没有那么多梦想，每天和同事们开心工作就很满足，就这样愉悦的挥霍着自己的青春。
2000年5月金城餐厅开业，我被调到金城餐厅，那是一家杭城生意最好的肯德基，在平海路和延安路口，两层楼面，每天都忙碌，学习了订货和排班，在高峰餐厅订货比较难，货物一旦计算错误，缺口不是一家普通餐厅可以满足调拨的，往往要向很多家餐厅调拨才可以，全天24小时手机不敢关静音，睡觉时一个电话过来就要被吓醒，餐厅断货了？餐厅有什么货物问题我都会第一时间赶到处理，有一次为了调拨的事和店经理发生不愉快，年轻气盛的我差点就辞职了，当时的区经理劝我说，要走也要做到店经理之后再走，到那时学会了管理餐厅的能力，到哪儿都不怕。真的要感谢我当时的区经理，我坚持了下来。
说说我在肯德基升迁之路
2001年2月15日我从金城餐厅升迁餐厅副理调到了庆春餐厅（浙一医院对面），也是一家生意非常好的餐厅，是当时杭城面积最大的肯德基，与美丽大方的店经理合作，协助她一起管理餐厅事宜，基本是她主外我主内。在这家店我招募的员工中有好几个都做到了区经理岗位，说明我那时的眼光还是非常不错的。因为经常上晚班，要凌晨1:00下班，我就经常带着晚班员工去吃夜宵，一般都到望江路的慧娟面馆或者隔壁的平乐面馆，吃吃炒菜、喝喝啤酒，每个员工的心声也就都清楚了，当然那时工资不高我也付不起那么多次的夜宵，基本都是现在我爱人付的钱，想到这个我又要感谢我家老徐同志。
2002年8月底，当时和我爱人正在准备结婚事宜，本想10月份结婚，区经理通知我9月1日升迁并调任上虞大通餐厅任餐厅经理，于是我们商量了一下决定婚礼推迟到1月份，这样就开始了我的外调生涯。本着为公司考虑，我当天拎着行李赶到上虞，上午看了餐厅装修状况，下午就找人力三轮车驮着我和行李，在当地的小中介公司快速的租好了房子，那是上虞的医院宿舍楼，还蛮干净的，看中了就马上直接搬进了租住的房子，没有享受公司的任何酒店住宿福利，可想而知当时的我是多么的单纯啊！开业前工作非常忙碌和琐碎，几乎每天在诸暨、绍兴、嵊州等地跑，因为我的员工都在那里训练，要经常去看看他们，安抚他们，检查训练质量，确保餐厅有自己的人正常开业，人力成本不会太高。在上虞开第一家餐厅非常火爆，真的把整个落地大玻璃都快挤破了，不到一个月，有一天晚上真的突然就碎裂了，还好没有伤到人。有一件事印象非常深刻，记得那是刚开业前几天，10月2日早晨我6点多来到餐厅，看到我的订货经理坐在门口台阶上，门口的舞台上堆了满满一舞台的货物，我吓了一大跳，问他：“怎么了？”他哭丧着脸说：“老大，仓库全部堆满了，实在没地方放了。”我立即跑到内场检查，发现真的放不下了，因为连续的超预估，货物订进来，可仓库就这么大，于是我立即打电话给大通商城的朱总，告诉他我需要他帮忙，要马上找个仓库给我放货物，还好之前拜访他多次关系已经很好了，所以朱总马上帮我协调，把商场后面原维修部的一个门面腾出来给我放物品，差不多在9:00全部入库，餐厅总算9:30正常开业了。在上虞的近2年时间里，让我成长非常迅速，沟通协调和待人接物能力，团队管理能力，外联应对能力都得到了极大提升！在上虞认识的好几个朋友，距今10多年一直还在联系。那是非常美好的回忆！
2004年3月中旬，我们营运经理金Sir通知我准备去老板那里做区经理报告，我说：“领导，前两年店里那么忙，我又在外地，我都没有计划生宝宝，现在28岁了，我准备要生宝宝了。”金Sir说：“没关系的，升迁和生宝宝没有大的冲突。”当时另一个区域也推荐了一名比我还资深的餐厅经理去做报告，准备在我们两个当中选一个升迁，想着领导这么器重我，一定不能放弃，于是决定努力争取，不负众望的通过了报告，在2004年4月15日我升迁区经理，管理6家餐厅，上虞2家，杭州4家，开始了两个城市穿梭。当然我也没有立即计划生宝宝，还是想稳定一点在准备生。这样一等又是两年多到2006年10月我30周岁才生了第一个宝宝，真的要感谢我的爱人老徐同志，谢谢他的谅解。
2005年5月1日我调任到行销专员岗位，也就是区经理工作只做了一年，行销专员主要为整个区域30多家餐厅的促销、营业额提升等等做策划和管理。和当时的训练专员是营运经理下面的左膀右臂，一个管行销一个管训练。在5年多的行销专员工作中，学习了很多目标管理、总结报告、了解财务分析，以及与总部专员沟通对接技巧等。当中还负责过2年左右的温州、台州的行销专员，经常出差，所以也锻炼了自己的独立能力。
2010年8月15日我主动申请从行销专员岗位再回到营运做区经理，因为再不回营运，行销专员就要改制成为企划部的一员，可我当时真的认为才做一年区经理没有什么经验，想回到营运好好的接着干，可是我忽略了中间5年多时间的行销专员工作，已经让我失去了很多可以发展的机会。在这5年中有太多比我年轻比我有冲劲的同事升迁上来，而我顶着已经升迁6年多的区经理的名头，回到营运又像个小白一样的开始学习各种标准，希望快速融入团队，并作出优异成绩。可是事与愿违，失去了可贵的那几年，要想翻身谈何容易！
引徐志摩的话：得之我幸，失之我命，如此而已！想明白了也就这样了，我开始围绕家庭多一些，但工作上也一样尽心，只是多用平常心去看待罢了。经常用一句话来安慰自己：作为女人，有这样的工作，有这样薪资，已经可以了，不要强求什么。
我就像温水的青蛙一样，每天过着一样的生活，竟不知锅子里的水越来越烫了...
从肯德基离开的心路历程
因为我女儿一直希望我为她生一个弟弟或者妹妹，我在2016年10月生了第二个宝宝，这一年我刚好40岁，有这份勇气全部来源于我女儿的支持，他们俩刚好相差10岁，以后我一定会对儿子说，你长大一定要照顾好姐姐哦！有了二宝让我的重心又分给家庭多一些了。
2018年年初，我的领导金Sir离开了肯德基，多年的共事，我们已经是亦兄亦友的感情，就如亲人一般，只要他说什么我绝对100%支持，无论什么决定！虽然内心感觉很难受，但我非常理解他离开深爱20多年的肯德基感受，在我们眼里，他就像一个领袖人物一样的存在，只要他喊一声相信有很多同事都会跟他过去，但他为了避免这样的事发生，一直到离开前一星期才和团队说明。
2月份刚好我小区负责新店开业，杭州工联餐厅，这是一家旗舰店，就在湖滨银泰对面，装修非常有特色，可以说是一家网红店，2月10日开业，接着2月15日就是除夕，现在餐饮业最艰难的就是过年，本地员工本来就很少，到了过年很多员工宁愿没钱也要回家过年，而过年其他餐饮基本都放几天假，但肯德基还是要开业，所以生意非常的火爆。今年的过年让我记忆深刻啊！我几乎天天到工联，几乎每天都有不同的老板、副总、领导来工联看店，不停的提出改进要求，而餐厅需求的人力已经把我小区其他餐厅也拖垮了，每天抽人支援新店，真是苦不堪言。好不容易熬过最艰难的前两个月，领导决定把工联和服饰城划给另一个区经理，当时感觉有点委屈，因为感觉最累的时候都过去了，但我一直比较会开解自己，没有和领导说一个“不”字。从原来的7家店变成5家店，想着这样自己也可以轻松一点。这应该就是埋下了想离开的种子。
7月下旬的一天，要做每月的报告所以做得有点迟，晚上我突然在内心问了自己：10年后的我会是怎样？这个问题吓到我了，那天失眠了一整个晚上，整个晚上想了无数种可能！
我不喜欢就这样庸庸碌碌的过后面的十年！
也不喜欢一辈子只会做这一个工作！
更不喜欢没有成就感的存在着！
于是我问了自己另一个问题：
如果我不喜欢自己10年后的样子，那我为什么还要继续呢？
对于这个问题，我花了很长时间去审视我离开肯德基的得失。是的没错，肯德基真的教会了我很多很多，无论吃苦耐劳的忍耐力，沟通协调能力，还是思考问题的逻辑性...我数不清肯德基教会我的好，但是我还是选择离开了。以前听过的一段话：不要去追一匹马，用追马的时间种草，待到春暖花开时，会有一群骏马任你挑选。不要去讨好一个人，用讨好别人的时间，提升自己的能力，待到时机成熟时，会有一大批的朋友与你同行。所以，丰富自己比取悦他人更有力量。
我相信每一个和我同职位的差不多年龄的肯德基人，一定都有这样的担忧和恐惧，只是我选择直面它，于是我选择离开。8月31日正式离开了我深爱的肯德基！
重新选择 大都会之缘
选择离开肯德基是因为真的不愿意再做餐饮行业了，就想换个环境重新开始，有个自己下半辈子可以做到退休的事。请允许我这个双鱼座的感情丰富的女人和大家说说：我的生日是3月15日，正好是“315消费者权益日”，之前20多年真心没有因为生日好好休息好好玩一次，因为那天对于我们管理人员来说，可能要应对抱怨处理，还可能要应对危机，因为每年的这一天电视上就要有大事发生...我期待余生的几十年生日要好好过，对这事我还是有些小小向往的。
当我要离开的消息传到金Sir那里后，他一大早给我来了电话，说：“秀英，我听说你要离开肯德基了，有没有想好去哪里？要不要到我公司来。”当时他在某大型餐饮企业做副总。那天我正在和另一个区经理交接我管辖的餐厅，我说：“领导，谢谢你的关心，我还没想好做什么，但我想先休息一段时间，毕竟20多年没有好好休息过了。”金Sir说：“没关系，你先好好休息一段时间，什么时候想来，我们这儿随时欢迎你来。”听了这话我真的感动得热泪盈眶，看到这里相信你们应该知道他有多大人格魅力了吧！我真的很开心在肯德基认识了好多关系非常铁的朋友。可以做一辈子的朋友，有亲如姐妹的鱼儿、琍梅、宇姐姐、有情同兄弟的孙经理、大头、有如兄长般照顾我的金Sir，还有像我弟弟妹妹般的吕公子、国宏、郑飞、王瑾、云雪等等。
好了， 回来说说我的择业，做了这么多年管理工作，也就是带团队的工作，其他也没在行的，肯德基的专业知识也不能在别的企业有啥用啊！开始我去见了我很多朋友，发现好多人的工作还没我之前做的工作光鲜呢！当然也有些收入不错时间还相对自由的工作，为此我准备去做康宝莱，在我看来康宝莱很不错，团队帮扶意识很强，人与人之间关系简单透明，自信、自由，还是健康行业。但因为我爱人一再的反对，最终放弃了，因为我们十几年的感情一直都很好，为了这事第一次和他吵得很凶，工作不就是为了更好地生活吗？家庭和睦第一！看了一圈我和我爱人说，大不了你养我一年，我慢慢的找工作，一定要找个自己想做的也满意的工作。但我的内心是慌的，天哪，这辞职辞的怕是有点过于草率了。
我又问了自己一个问题：我想要的是什么样的工作？美美的收入，长远的发展前景，清晰的职业规划，简单的人际关系，还要能经常和家人聚聚！我爱人一直和我说，不要急，你呆在家里蛮好的，以前一直没见你睡得这么踏实过。
这样过去了一个多月，10月中旬我认识的一个保险经纪人给我打来电话，问我是不是肯德基不做了，我说是的，他说邀请我去听听他们保险行业的发展前景什么的，脑海里瞬间浮现出给我女儿买保险时的那个阿姨的身影。不是吧，我已经堕落成这样子了吗？后来一想，反正也没事，我就去听听，学点保险知识，看看我家保险是不是合适，于是就去听了他们的事业说明会，在一个酒店会议室听的，是两天课程，我和小组的另两个组员建了小群，每天学习回家聊聊保险这事能不能做，一个是老公不支持甚至反对，一个是家里老爸坚决反对。两天课程结束就是周一开始的每天上午讲产品课，差不多产品课没听完就可以有自己的号可以销售保险了，到职场听了一上午的课，没听明白，反正就是组合好的几个产品类型，我就犹豫了，因为和肯德基比起来实在没有可比性，我在肯德基做过多年的讲师，给学员上过接待员简介课程、接待员课程、资深副经理A课程，每次讲课前一天我就做好备课，课前一小时一定在教室准备迎接最早来的学员，可在这里看到的都是不专业，不严谨，座位一排排像看电影似的，没有小组互动、没有案例讨论，我开始怀疑这样能培训出优秀的保险人员吗？课程结束后负责的经理问我感觉怎么样？我直接就把我的想法表达了。
这后面的几天我去接触了国内很知名的两大保险公司，听了他们的课，感觉也大同小异，就是讲保险行业的发展趋势、国家的大力提倡、还有带团队后佣金的诱惑，听听都很吸引人，但总感觉不是自己想要的。我想到在朋友圈看到过温州的前同事在大都会人寿，马上翻朋友圈看看，因为我知道他自己有公司在经验的，怎么他也进大都会了呢？有什么吸引他的吗？于是给他打了电话，问他大都会怎么样？他说刚刚澳门参加会议回来，我们聊了很多关于保险公司的事，听到他说他们要经过200小时以上的培训并通过多次考核才可以上岗，这个吸引了我。
他引荐给我的现任主管见了一面，第一感觉就是专业，形象也很大方，聊了有一个多小时，决定去MetLife大都会人寿听事业说明会，说是只要1.5小时，地址在支付宝大楼，听到和马爸爸一幢楼想着一定高大上吧！
于是10月31日来到了大都会，随后就是世界观被颠覆了。寿险规划师？没听说过，不是卖保险吗？每天只打一次卡？后面时间没人管？每周工作时间随机？AM职级平均月薪在23万多？Oh，My God？！要知道我在肯德基的职级也是AM？！！！
看着整个会场100多号人，想着未来他们脑袋上都顶着个百万年薪...一个个神采奕奕的走来走去，还有飞来飞去的旅游达人...问题是整个事业说明会没有提到佣金怎么给，这不是很多人关心的吗？
毋庸置疑我来到了Metlife浙分公司，经过两轮面试、北森胜任力测评等，终于拥有来总发的Offer，才进场开始200小时的培训。
聊聊大都会寿险规划师的训练
听MetLife的培训课以后，它告诉我的第一件事就是，请做一个真诚和正直的寿险规划师。以客户的需求为导向，设计符合需求的量身定制的解决方案，在整个课程中量身定制、顾客需求是贯穿所有课程的内容。这完全颠覆了我以前对保险的认知，记得给我女儿买保险时那个阿姨问我：“这个一份***元，你要买几份？”这个差别真的太大了！
传统的保险行业，让很多人谈之色变的根本原因，在我加入了大都会人寿以后，才真正明白。保险，是白纸黑字的合同，是一纸契约，它受到保监会的监管，有很多的明文规定，它的条款是什么就是什么！
长达一个月的入职培训，讲的是一套被称之为"NBS-需求导向销售“的销售体系，讲的是用传教士的爱的精神去帮助身边的朋友。讲的是怎么去为客户测算客户的资产预算，财务配比，然后帮客户总结出他们家的财务风险，并给出对应的家庭财务安全规划方案，讲的是怎么能用最合适的方案去保护客户至少20年的家庭安全......
于是我决定留下来好好做这份事业，你们知道么，我爱人因为我说“我要去做保险”好几个晚上都在问我，你的客户在哪里？我不要做你的第一个客户，你能卖出去一份再来找我。我很感激他，没有阻止我我想法，让我自己去尝试做做看，因为这将是我可以做20年乃至更久的事业！因为国外有80多岁还在做寿险规划师的匠人，我也要向他们学习。
这一个月我收获了什么？
1、 我在课堂哭过至少5次，其中爱的书信那天几乎哭了一整天，释放了心里淤积已久的情绪，我敢面对我父亲去世这件事的所有经过，敢把父亲去世的心路历程在全班50多人面前分享出来，因为那是我至今为止最灰暗的一段记忆。
2、 我还恢复了我的自信，和同学们畅谈保险，虽然还没展业，已经有朋友加入到我的团队，她已经通过二面，准备开始和我一样的200小时培训，我们可以互相帮助，共同进步，相信未来我们一定会带领出自己的团队做好寿险规划师的工作，为更多家庭带去家庭财务安全规划。
3、 学习了各种知识，无论是寿险专业知识上，金融知识上，还是是对保险的认知上，都有很大的收获，今天白天我还帮我的几个朋友做了保单检视，我所学的知识已经可以看懂其他保险公司的保单了。
4、圈子，同学当中有来自各行各业精英，未来我的客户也将是各行各业的，找人帮点儿忙还是很有资源的。
最后用一句话结尾，也是与肯德基生涯画上句号，给我的亲朋好友们一个完整的交代：
如果你回想着曾经，憧憬着未来，唯独不改变现在，那你的未来一定不是你憧憬的！
Metlife浙江分公司 金秀英
