2018-06-25

驴打滚这种平民美食才最适合广大游客。驴打滚是用黄豆粉、黄米面、白糖做成的小吃,豆沙馅是甜的,黄豆粉是香的,黄米面是粘的,吃完了以后,再舔舔嘴唇上的黄豆粉,mua,爽哦!


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包子是天津的吉祥物了。狗不理包子名气很大,也很好吃,咬一口回味无穷,肥而不腻,味道棒棒哒。奏是价格略高,没办法,出名了之后出场费也得提高呀!


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山西是面条的故乡,那里的面食的做法都不带重样的,喜欢吸溜面条的人一定要去山西尝尝正宗的刀削面,保证会被厨师的削面功夫倾倒!刀削面的浇头也是多种多样,任意挑选。又有菜,又有主食,这一碗吃下去,真的很有料哦!


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三杯鸡是江西传统名菜,属赣菜系袁州菜一支。因其烹制时不放汤水,仅用米酒一杯,猪油一杯,酱油一杯,故名三杯鸡。此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。流传到台湾后将调料稍加变更就成为了台式三杯鸡,台式三杯鸡最大的特点就是加入了一味香草罗勒。



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鸭血粉丝汤是南京的传统名吃,属金陵菜、金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。

南京自古喜食鸭馔,盛行以鸭制肴,有“金陵鸭肴甲天下”之美誉。鸭血粉丝汤为迎合各地饮食特色进行改良,在制作时,各地均有不同,不过不论是鸭汤的烹制,还是鸭血、鸭肝与鸭肠的制作,都采用的是传统制作金陵盐水鸭的方法,是金陵菜中重要的代表


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