林氏私房菜之一清蒸帝王蟹

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做法:1、阿拉斯加深海帝王蟹,洗净,蟹腿切下来,从中间破开;2、摆盘,蟹小腿和大腿分开摆盘,

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蟹壳里面的膏单独装盘;3、撒上蒜蓉、盐、橄榄油;

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4、上锅蒸,蟹小腿上气蒸五分钟,大腿和壳上气蒸八分钟;喜欢香葱的可以撒上一点。

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5、汤汁活在米饭里超级香。

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