做寿司

        前几天,看了电视上做寿司的视频挺简单,于是,我也想试着做,那各种颜色搭配的寿司令人眼花缭乱,各种食材还没吃就觉垂涎三尺。

        我忙从网上邮了做寿司用的紫菜、竹帘,还有一次性透明手套。材料昨天到邮过来了,正好今天留有大米饭,就今天做吧。

        我准备的有烫熟的红萝卜丝,炒鸡蛋还有蒸馒头剩下的南瓜汁。首先把紫菜铺在竹帘上,然后上面先铺薄薄一层大米,再铺上红萝卜丝,鸡蛋。注意最上边留两厘米宽的边。然后从铺满大米的一头开始卷。配合竹帘一起卷紧压实,最后在留的边上抹点水粘牢。一共做了两个长卷。我还把南瓜汁拌进大米也做了一个长寿司卷。

做寿司_第1张图片

然后把卷切成大小均匀的段,摆盘放锅里蒸熟开吃。我配的食材都是家里现成的,如果搭配黄瓜,火腿肠或其他食材那就既好看又好吃。

做寿司_第2张图片
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做寿司_第3张图片
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做寿司_第4张图片
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