在工业社会中
生产和制造以技术为依据,科学知识成为每个人必须掌握的知识,不断发展和提高生存能力的情况下,生活几乎总是在变化,不断地提升。对人类生活产生深刻影响的革命,分别是绿色革命,白色革命和蓝色革命。
绿色革命,以科学种植,规划之中生产,提高粮食、水果、蔬菜生长质量,提供人类优质口粮;
白色革命,以提高牛、羊、猪、鸡、蛋、奶质量和供应量,提高饮食质量;
蓝色革命,渔业农牧化进步,推广到海洋,进行海洋农场建设,提供人类优质的海洋食品。
绿色革命让世界有足够优质粮食,不断供应;白色革命让世界饮食清洁安全,提高饮食质量,源源不断地供应;当下,蓝色革命正在铺展,建设地球海洋农场和牧场,让海产成为一种优质的,源源不断供应的食物。
“蓝色革命”海洋海水保护工程
“蓝色革命”是一个全世界进行的人工海洋养殖工程,自从80年代初开始,我国开始提出“蓝色革命”的新构想,以现代科学技术在海洋和淡水区域索取更多的水产品。到当下,水产品自然捕捞的机会越来越少,倾向于以人工养殖和培育,建立人工水产品农牧场,通过人工育苗,放养到海里,在人工控制下生长,捕捞鱼、虾、贝等以及收割藻类、海水植物。
世界各国对人工培养——蓝色革命——有不同称谓,日本称之为“栽培渔业”,欧美等国家称之为“增殖渔业”,我国称之为“增殖养渔业”,增殖主要是指人工培养鱼苗,投放到渔场内,大量生长和繁殖,作捕捞和供应食用。在这个蓝色的星球上,陆地面积占1.5亿平方公里,主要生长植物和人工培养的食物;而海洋面积是3.6亿平方公里,占地球总面积的71%。
迄今为止,海洋对人类提供的食物量仅占不到1%,海洋生物营养不同,成分丰富,对身体有补充和益智的作用,增加身体健康程度,属于一种更健康的食物。由于海洋研究和控制过于宽松,从前大量捕捞海洋生物,使得海洋大多数动物和植物濒临灭绝。海洋生态破坏严重,海洋动物之间的生物链被打破,海洋动物与植物之间的生物链也被打破,造成捕捞期一过,海洋水质就被严重地破坏一次。
人类除赖以生存的土地和太阳之外,海洋是维系发展和生存的重要能量源泉,还有海洋在生活和世界发展中的作用,海洋生物一边被捕捞一边是保护海洋环境。在人们不断地对海洋进行开发,没有有效保护的时代,海洋生物和海洋环境都被破坏。
到近年,海洋称为人类保护的对象,在生物渐渐减少的情况之下,优化海洋海水,增长人工培养海洋生物,建设一个海洋生态农场和牧场,人工培养和放养鱼苗,在海洋牧场中种植植物,供应生物补充身体所需,提高生长速度,净化海洋环境,让海洋生物回归原来的海洋和自然环境,对海洋质量进行监控,随时随地对海洋进行采样和化验,还原一个海洋自然生态,让生物和植物健康地成长,有计划和规划地捕捞,确保这些生物能安全、高质量地上岸,提供人类第三种食物。
在海洋中进行人工海产养殖,培养和建造一个有范围的海洋牧场,就像牛羊吞食绿草一样,一步一步地跟踪,让海洋更安全、更健康、更有质量。
海洋海水质量的优劣,直接对海洋生物生长状况产生作用,像绿色食物和白色食物一样,海洋生物生长成型之后,一样可以一尘不染,工序化流程,还地球一个蓝色的海洋和纯净的食物。
海阔凭鱼跃 天高任鸟飞
“蓝色革命”是一件关系到人类生存和生活质量的巨大工程,建立一个范围的海洋牧场,能帮助海洋生物更健康地成长,增加繁殖数量,有计划有针对地进行养殖和研究,对生活在这个地球上人来说,是一件无比幸福的事。
建立一个牧场之后,工程师可在牧场中设置苗种基地,由亲鱼池、人工孵化站和幼鱼池等设施组成,以一个系统的方式进行整套工作,通过养殖技术和研究观察,增加孵化率和生长速度,受天气和气候的影响减少,海洋生物的健康程度提高。
实现海洋的有效控制,净化海洋海水质量,培养和孵化海洋生物生长,还原那个自然的海洋。根据自身需要和研究限制,选择海洋范围就是一个选址一样,跟建设一个陆地牧场的方式相似,人工化和程序化,让海洋食物安全,有标准可依。
长期以来,海洋食物被认为是一种珍贵的低脂肪的食物,数量少价格高昂,所以,山珍海味,鱼虾海草,是人们永远也不会拒绝的食物。海洋捕捞之后的生态破坏,造成海洋生物大量死亡,新鲜的海洋生物显得更少。
海洋上的复杂情况,细微的反应,生物的脆弱性和敏感性,让海洋牧场建立一直是建立中和研究中。
当下,蓝色革命被越来越多的国家和研究人士重视,进行或正在进行建设海洋农场,牧场渐渐出现,这种新的养殖方式,规划性更强,控制程度更高,对海洋生物的成长更有好处,能培养新鲜优质的海洋动物和植物,在一个系统里,生物形成一个生物链,按时按量将海洋食物提供给陆地上的人,成为人类第三类健康安全无担忧的食物。
在前期投入和研究中,确定海洋牧场范围,电脑分析水质、海盐和污染等各种情况,得出最佳方案。对于洄游性鱼类则办天然牧场,即放流养殖,把人工孵化出的鱼苗培养到一定阶段再放回大海,使其沿祖辈路线回游,这种方式能把人工牧场扩大到鱼类回游的海域。
牧场不断地扩大,能给整个海洋净化和自然水质净化,保持海水中成分比例,繁殖出更多生物,让越来越大的海洋呈现自然水质,为人与自然共同生存,创造一个新的海洋自然生态,一个一个海洋牧场之间,海洋生物在海水中自由自在,形成一种自然景观。那种蓝天碧海,白云飞鸟的世界,在人工海洋牧场开发的一步一步深入,某天会真的又回到我们身边。
海洋自然,海洋生物自由,提高海洋海产的质量,会让海洋经济再次发展起来。
海洋的美丽 科学养鱼 保持地球健康
食物安全和食品增加,给人们食用海产品的机会减少,主要是传统认识上,海产品稀缺,还有就是海产品成分复杂,缺少安全性,最后是海产品加工和生产程序化不足。所以,大部分人食用的是简单的、未深加工的海产品。
进入21世纪,人类对食物的要求越来越高,对海洋索取食物就是一种必然。中国科学家提出“开发海洋牧场,以海养海,向海洋索取食物”的发展战略。对海洋进行科学研究,对海洋生物和海洋环境进行人工培养和孵化,让海洋成第三个为人类提供食物的主要来源,实现人类第三次自然革命——蓝色革命。
1.种苗培养工厂化
采取人工育种和自然育种两种方式结合,扩大种苗繁殖数量。通过技术分析和研究,创造鱼类产卵环境,适时将幼鱼放回海湾。根据科学家的研究,海鲈鱼卵成活率低主要是暴风骤雨的摧残,采用柏树枝和旧渔网建“窝”并沉入海底,引诱海鲈鱼到窝内产卵,然后将提高海鲈鱼的鱼卵孵化率和鱼苗成活率,每年可向一个海湾渔场放出800万条幼鱼。
在牧场的另一个区域建立一个种苗繁殖场,从采卵、孵化直到育成幼体,均实现规模繁殖,定量放养。
在这个培养工厂内,取卵到成苗,一切以人工或研究培养完成。
2.科学养殖
对放流在海域中的成长鱼类,通过研究和分析,掌握鱼类身理和习性,确保鱼类能按比率返回牧场。海洋牧场养殖周期,对鱼类进行研究和电脑分析。通过在鱼腹中安装配备有超声波发生器或发出节奏音响的食槽,经常添加饵料,一段时间驯养之后,鱼类形成条件反射,受培养者支配。
在牧场中安装发生槽,发声时鱼类会四面八方地聚拢到食槽附近,容易返回。这种设备的安装,对在海洋建立渔业基地有重要作用。还有一种自然性的放流,按鱼类自然回归出生地或洄游距离短的特点,又养又放,成本较低,效率较差,显简单易行。在研究和投入不断增加的情况下,分析出更多的鱼类习性,研制装备,不断地提高牧场养殖能力,完善人工养殖的流程。
3.建立海底牧场
海底建立牧场时,研究者需要根据需要,建立鱼类产卵场、改造滩涂、种植海底饲料、投入人工鱼礁等,目前,世界渔业发达的国家基本是建立或扩建海底渔场,以投放人工礁石效果最佳。人工礁石用来引诱鱼类回到渔场,放流之后按时回到渔场的重要设施,需要大量研究和技术。
礁石附近建立鱼灶,给牧场提供鱼类生长、繁殖、索诱等生活环境,对鱼类培养、捕捞和加工的栖息地。在海底牧场内,水温和水流的变化,采取的培养和养殖规划,给建立人工跟踪观察、研究和数据分析,了解整个环境,使鱼类能健康快速地生长。
海洋是一个无限能量的地方,对海洋生态的保护,才能让人类进行海洋开发,在鱼类生物众多的海洋世界,培养和捕捞它们,能让人更了解美丽的海洋和海洋生物的生活习性,获得安全健康的海洋资料,还有提供流程化生产的海产品。
陆地 森林 到淡水 今天创造海洋生态
陆地是生命生存的大自然,陆地上绵绵地山脉,肥沃的土壤,多变的天气,还有丰富的矿物质,生长出各种奇特的动植物。人类在自己的生存空间里,开发出各种生存需要的东西,几乎无所不包。
陆地上的人自古进行自然开发和开采,吃的,用的都能在自然中寻找。
在现代,第一次自然革命——“绿色革命“就是以陆地上的植物和动物食物为对象,进行种植的科学研究,还有商品化和标准生产,让食物成为一种合格的、再平常不过的商品,解决了人类对现代社会的适应能力,身体健康强健,终日为工作而劳动。
森林是一个大自然必须有的地球绿地,给世界提供源源不断地食物和能源,森林里的植物被开发出各种种植物,被动物摄入。在工业改变整个人类之后,工业化生产和确立标准,按照标准进行生产和市场经营,给动物带来新的发展机遇,肉类食物和奶制品经过制作、加工、储存和服务,形成一种世界接受的商品,为人类身体健康迈出最重要一步。科学养殖和科学肉制品、奶制品的加工和生产的产生,并由此发起“白色革命”。
淡水是人类的重要起源之一,是四大文明的重要依据。因为有淡水,人才能维持自己的生命,才能对人身体的健康、发展和进步起到至关重要的作用。淡水中的鱼类和虾类,对身体中摄入低蛋白和低脂肪有重要作用。在“白色革命”之后,“蓝色革命”中的一部分就有淡水水域。由于淡水生物开发过分,长期进行人工养苗,每年被投放淡水的鱼虾千百万吨,保持淡水生物数量,维持水质和生态平衡。
海洋长期是工业开发和能源开发的重要前沿地带,对海洋的开发依然有限,而人类自从近代对海洋的重视,以及海洋在科学研究中的比重越来越大。一个很明显的事实,海洋生物链基本濒临奔溃,大型生物和超大型生物增多,生态严重失衡。
在21世纪,人性化经济的倾向,还有互联网对工作和生活的极大解放,人们开始崇尚人性化,敬仰艺术氛围,欣赏人的心灵和创造。这所形成的庞大的消费市场,让食物的需求数量增加,而且对质量的要求有增无减。
除陆地、森林和淡水这些人类食物的主要来源之外,海洋食物一直是一种高昂的、边缘的食物。
在“蓝色革命”于世界越来越热的今天,通过对海洋农牧场的建立,培养海洋食物,确定数量和供应量,研究海洋生物的特征和特性,为人类以海洋生物为食物来源,科学地饮食,与海洋走得更近,让人类真正拥抱海洋等,“蓝色革命”这个自然界的第三次革命,会进一步提高人类身体素质,获得工作和生活的自信和热情,继续延续前两次革命的路程。
结束
“蓝色革命”是时下最流行的词汇,它帮助人类获得新鲜食物,对食物进行创造,适合新口味,为食品工业和冷藏工业的发展,以及整个食物产业链的发展,让海产成为一种新生活,让蓝色的海洋更蓝,让自然和科学的力量与人类继续走向光明的未来。